匈牙利的复活节传统

Easter与立春和与生育有关的传统息息相关,复活节也是复活和重生的盛宴,也就是基督教会纪念耶稣基督复活的时刻,同时是一个家庭和一个宗教节日,一些民间传统和习俗都与之绑定,本文重点介绍了当时和现在最常见的匈牙利复活节传统。

传统的复活节餐是火腿、编织面包和煮鸡蛋。火腿首先在圣周六晚上四旬斋结束时食用。复活节周日,大多数家庭都会用腌辣根吃复活节餐。这一天的节日食物是羊肉。

2天复活节在匈牙利的一些地区被称为“vízbevetro hétfome”(抛水星期一),因为这是洒水日以前年轻女孩被强行拖到井或水槽倒一桶水, 或被小溪带去洗澡以前男人挨家挨户地一边唱歌一边押韵, 换来红蛋洒水起源于古老的生育和净化仪式基督教中水的净化力量与洗礼仪式联系在一起洒水是一种普遍的习俗即使在现在, 更加温和的形式, 男孩和男人一般都会给女孩洒古龙水;但主要是在乡村, 洒冷井水仍然很常见男孩这次讲洒水诗, 最古老和最传统的洒水诗之一如下:

塞彭·凯雷姆·阿斯·安雅特,
阿贾·埃莱奥·拉尼亚特,
哈德·洛索洛姆·哈贾特,
哈德·内杰恩·纳吉拉,
铸造 csikó farka,
梅格·安纳尔是纳吉奥布拉,
铸造杜纳霍萨!
萨巴德·洛克索尔尼?

(我很好地问妈妈)
把她的女儿给我
让我给她洒头发
为了让它变得更长
只要小马驹的尾巴
多瑙河的长度一样长!
我可以洒她吗?)

Zhe首是最流行最简单的洒水诗:

佐尔德·埃尔德本·雅尔坦,
凯克·伊博利亚特·拉塔姆
艾尔·阿卡特·赫瓦德尼
萨巴德·洛克索尔尼?

(我)在绿色的森林里
我看到一个蓝紫色
它即将枯萎
我可以洒她吗?)

洒的报酬过去和现在都是食物和饮料,大多是烈酒,还有彩绘鸡蛋鸡蛋是古老的生育象征,也是基督教会象征意义中复活的寓言,自12世纪以来一直是圣礼,在化学染料传播之前,使用天然材料给鸡蛋上色,最常见的是用洋葱汁涂漆,但还有另一种方法,野生苹果树的果皮变成黄色,铁杉变成绿色,扁豆变成蓝色。

鸡蛋装饰的方法是打蜡和刮擦,打蜡后用热蜡向鸡蛋上画不同的图案,凝固后放入涂漆液中,涂料覆盖鸡蛋后,将蜡擦掉,涂漆鸡蛋上的图案轮廓,然后用油腻的布或噼啪声摩擦,使其发光。刮擦后,用尖针将装饰划到已经涂漆的鸡蛋上。装饰图案可以是陶瓷和刺绣图案的仿制品、几何装饰或生活图片、铭文。在西部地区,涂漆鸡蛋是用酸画的。还有更简单的方法,例如将叶子贴在刚涂漆的鸡蛋上,它们的纹理赋予图案。熟练的铁匠用柔软的金属装饰制作草皮鸡蛋。涂漆鸡蛋可以是煮鸡蛋或“吹出”鸡蛋,在这种方法中,鸡蛋的两端打出两个小孔,鸡蛋的内部被吹出。

复活节兔子是一个新奇的传统,大概起源于德国地区,然后在城市公民和农村居民中传播。研究人员说,鸡蛋和兔子之间的古老关系存在于德国神话中,在地狱女神的传说中,兔子原本是鸟类,但女神将它们变形为哺乳动物。无论如何,多产的兔子象征着生育能力,以及鸡蛋的表现。孩子们在产彩蛋的假期之前为复活节兔子筑巢。现在兔子不仅带来鸡蛋,还带来其他礼物;复活节送礼物是现在类似于圣诞节的广泛传统,但主要是为了孩子们。复活节星期日之后每个孩子听到的最常见的问题:“而且,兔子给你产了什么?”

由佐菲亚·卢卡·塞梅斯撰写

照片:MTI