匈牙利著名餐厅最后一次关门

(Ferencváros)的彼得鲁斯餐厅宣布永久关闭,负责的厨师佐尔坦 · 费克(Zoltán Feke)已经在脸书上发文宣布关闭。 

Petrus人气餐厅是位于第九区的受法国影响的特色餐厅,以较低的价格为客人提供优质的食物,这也是它获得米其林必比登提名不少于八次的原因,Zoltán Feke没有解释关闭背后的原因;不过,他强调,这个决定是极其难以做出的。

1个可能的原因可能是今年旅游减少,尽管这只能在度假胜地大部分感受到,因此巴拉顿湖地区夏季开季并不强劲,相比之下,布达佩斯并没有陷入困境,餐厅的表现很好,只要位于旅游景点附近,现在,大多数人的主要收入来自游客,因为许多匈牙利人因通货膨胀而决定削减开支,您可以阅读更多有关餐饮业危机的信息 在这里.

Petrus关闭的情况下,造成游客不足的因素之一并非不可能,该餐厅将于11月中旬最后一次关门,据 布利克。佐尔坦 · 费克还补充说,他不会退出烹饪界,他写道,“还有一个延续,在其他地方,有点不同,但法国的线是永恒的!”

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