匈牙利 Tiszafüred 附近有 3500 年历史的墓地揭示了青铜时代晚期黎明时的生活

蒂萨福雷德（Tiszafüred）附近一处有 3500 年历史的墓地揭示了青铜时代晚期开始后生活发生的巨大变化。

由罗兰大学（Eötvös Loránd University ）和博洛尼亚大学（University of Bologna）的科学家们领导的研究以蒂萨富雷德-马约沙洛姆（Tiszafüred-Majoroshalom）的青铜时代墓地为中心，该墓地在青铜时代中期和晚期都有使用。这使得研究人员能够比较这两个时期过渡前后的生活方式。

不断变化的饮食

同位素分析表明，青铜时代中期人们的饮食多种多样，但并不是每个人都能平等地获得食物。社会地位决定了谁能吃更多的肉和动物性蛋白质。精英阶层成员的肉类和奶制品摄入量可能远远高于普通人。

然而，随着时间的推移，这些差异似乎逐渐消失。属于图木尔文化（公元前 1500 年后）的族群的饮食更加统一和简单。动物产品越来越少，饮食也越来越单调。这表明，不仅是饮食，社会结构本身也发生了更广泛的变化。

人们开始生活在更简单的村落中，留下的痕迹更少，而且似乎精英人数减少了，或者说他们在社会中的地位不那么明显了。研究人员认为，这表明当时的社会等级较低，权力更加分散而不是集中。

牙菌斑揭示了他们的饮食习惯

除了分析骨骼，研究人员还研究了保存在牙菌斑中的微观遗骸。这些发现表明，人们食用磨碎的谷物，如小米面，在某些情况下，还检测到牛奶的痕迹。这项研究中最引人入胜的发现之一与小米的引入有关。这种谷物虽小，但营养丰富、生长迅速，非常适合为较大的社区提供食物。

据研究人员称，该遗址提供了欧洲已知最早的证据，证明人们有意种植并经常食用小米。

小米的食用大约在青铜时代晚期（公元前 1500 年左右）开始传播，与当地生活方式的转变相吻合。人们放弃了早期典型的山顶村落，转而居住得更加分散。这一转变也带来了饮食方面的变化。虽然小米可以更有效地喂养更多的人口，但也导致饮食种类减少，这可能与更广泛的社会变革有关。

社区的生物多样性减少

对骨骼遗骸的化学分析还提供了有关被埋葬者来自哪里的线索。在青铜时代中期，许多人来自该地区以外，如北喀尔巴阡山脉或上蒂萨河地区。这些族群混合在一起，形成了更加开放的社会。

在晚期，定居该地区的新移民较少。新来者通常来自不同的地区，如外兴安岭或南喀尔巴阡山脉。当地社区变得越来越封闭，与遥远地区的联系似乎也越来越少。

离开山顶

研究人员还注意到，不仅饮食和起源发生了变化，人们的住所也发生了变化。在青铜时代中期，定居点通常建在山顶上，被称为tell 定居点。Tell（希伯来语，意为 “土丘”）是一个考古术语，指凸起的聚落土丘，通常是古代城镇的遗址。这些都是防御工事完备的中心村落，反映了紧密的社区生活。

后来，这些聚落被遗弃，取而代之的是更简单、分散的村庄。因此，社区结构变得松散，这不仅反映在住房安排上，也反映在饮食和日常生活中。

在 Tiszafüred-Majoroshalom 发掘出的墓地展示了青铜时代的人们是如何适应变化的：他们开始食用新的食物，改变了共同生活的方式，并逐渐放弃了旧的习俗。这项研究强调，历史不仅是战斗和国王的故事，也是普通人的故事，他们和我们一样，努力在世界上闯出自己的一片天。

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