在匈牙利付小费：用餐前您需要了解的

小费问题常常令旅行者和用餐者感到困惑。好客之道在这方面尤其复杂：在有些地方，支付小费是理所应当的，而在另一些地方，支付小费只是一种姿态，在某些情况下，小费已经包含在账单中。

什么算小费？

顾名思义，小费是顾客为感谢服务提供者的优质服务，在服务价格之外自愿支付给服务提供者的金额。但实际上，小费并不总是那么简单。小费通常受当地风俗习惯的制约，并因小费是直接的个人酬劳还是由酒店管理的费用（如账单上列出的服务费）而有所不同。

虽然账单上的服务费似乎取代了小费，但它实际上是餐厅收入的一部分，然后由雇主分配给员工。因此，如果您想特别感谢服务员周到及时的服务，仅收取服务费可能是不够的。

最明确的表达谢意的方式是付现金小费，可以放在桌子上，也可以和账单一起付。小费的多少由个人决定，但不可否认的是，这也是一种社会压力：即使服务并不出色，也要按惯例给小费。

一般来说，小费约为账单总额的 10%，但也有 5%-20%不等的，视满意度而定。在匈牙利，这已成为一种普遍做法，尤其是在不收服务费的地方。

一般小费指南：

在餐厅就餐：通常给税前总额 10-20%的小费。
外卖或送餐：在欧洲，这些情况下小费不是标准的，但如果快递员礼貌、快速或在艰苦条件下（如雨中或深夜）送货，很多人会给一点小费表示感谢。通常只需几百福林或订单金额的 5-10%。
对于特殊服务：20% 或更多。
服务不佳：习惯上还是会给一点小费（约 5-10%），但值得向管理部门报告。

在所有情况下，有一条国际规则非常突出：小费不是强制性的，而是对服务质量和员工努力的一种认可。因此，考虑当地风俗习惯和服务质量是明智之举–支票到账时再给小费也不迟。

在快餐店、柜台服务场所、咖啡馆和一些餐馆，读卡器有时会提示顾客在完成付款前添加小费。自 2025 年 1 月 1 日起，信用卡或银行转账小费也可以在有适当文件的情况下免税，这促使越来越多的场所采用这种数字小费方式。

数字小费的吸引力在于其便利性和透明度，使酒店业更容易管理小费。新的免税规定有助于推动更多的供应商支持和推广刷卡支付小费，尤其是当越来越多的顾客选择刷卡或移动支付而不是现金时。

尽管如此，许多客人和员工仍然持怀疑态度。刷卡支付小费缺乏像现金支付那样面对面的亲切感，而且数字小费的分配方式也可能引起争议。也不是所有的场所都配备了必要的技术。当刷卡机提示需要支付小费时，一些客人也会感到压力，尤其是在服务没有超出规定范围的情况下。

支付小费的方式有多种：直接支付现金、通过刷卡机支付数字小费，或由餐厅收取和分配小费。有些地方现在直接在账单上列出建议的小费比例。如果没有，总额的 10%是公认的底线，可根据服务质量进行调整。重要的是，一定要检查是否包含服务费，因为这对额外支付多少小费有很大影响。

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