小麦收成质量差可能会提高面包价格

8月8日,布达佩斯(MTI),匈牙利今年接近创纪录的小麦收成质量差可能会给面包店产品的价格带来压力,日报Népszava周一表示。

农场经济学家吉尔吉·拉斯科(György Raskó)告诉该报,今年只有三分之一的作物具有碾磨质量,这是长期以来的最低比例。

Népszava指出,匈牙利的烘焙行业多年来一直向政府施压,要求其产品增值税税率从18%下调至5%,面包师的利润率现在仅为0-2%,这使得资本支出无法满足行业也面临着2500-3000名劳动力短缺的问题,他们出国寻找高薪工作。

[按钮链接=”https://dailynewshungary。com/匈牙利-小麦-产量-更好-预期/”类型=”big”newwindow=”yes”]匈牙利小麦产量优于预期[/按钮]

匈牙利谷物协会首席秘书兹索菲亚·波察(Zsófia Potsa)告诉该报,该国制粉业多年来一直处于亏损状态。