成功!匈牙利厨师跻身世界最佳之列!
司(borkonyha)的阿科斯 · 萨尔科齐(Akos Sárközi)和玛瑙餐厅(Onyx)的厨师阿达姆 · 梅萨罗斯(Adám Mészáros)都跻身于角逐2020年最佳厨师奖的100位最佳厨师名单之列。
3月首日奖项提名委员会公布100位候选人名单,期间将有民调选出全球最佳厨师,4月1日开始投票,美食摄影师、美食专家、美食家将可投票,再者,今年及2019年起的参赛者也将可投票。, 高压电 报道.
9月21日至23日在鹿特丹Markethal举办的美食遇见科学大会上公布获奖者,不仅世界上最好的厨师的名字将在那里公布,而且前10名中的名字也将在那里公布,真正的挑战和奖项的真正价值在于
世界最好的自己选择最好的。
(10)大部份厨师来自美国,其次是西班牙(9)、荷兰(7)、英国(7)、法国(6)、巴西(6),但在百强中,有来自28个国家的匈牙利美食,百强中有两位匈牙利人,是非常荣幸的。
(阿科斯 · 萨尔科齐)是布达佩斯米其林星级餐厅博尔科尼亚的厨师,而阿丹 · 梅萨罗斯则是拥有米其林二星,同样位于匈牙利首都的Onyx餐厅的厨师。
去年,颁奖晚会在巴塞罗那举办,获奖者是斯德哥尔摩弗朗岑餐厅的主厨比约恩·弗朗岑,他也是新加坡飞麋美食酒吧、加斯顿酒吧和禅宗餐厅的老板。第二名是 El Celler de Can Roca(西班牙赫罗纳)的主厨琼·罗卡 (Joan Roca),而铜牌则颁给了马德里 Diverxó 领军的大卫·穆尼奥斯 (David Muñoz)。