本周末将在巴拉顿湖举办鱼节

10 月 10 日至 12 日,在这个迷人的湖滨小镇举办的西奥福鱼节上,您可以品尝美味佳肴,欣赏迷人的舞蹈表演、现场音乐会和有趣的家庭活动。

今年是该节日的第十二个年头,在小镇中心举办的节日有一个专业评审团,包括名厨弗里杰斯-冯伯格(Frigyes Vomberg)和 2023 年匈牙利博古斯世界烹饪大赛冠军福多尔-诺埃尔(Fodor Noel)。他们将评选出 2025 年最佳鱼类街头美食,并邀请所有人品尝获奖菜肴。

Fish festival at Lake Balaton
照片:Facebook/Siófok GuideFacebook/Siófok Guide

庆祝活动包括烹饪比赛和名为 “Halpiknik “和 “Halánkságok “的鱼类食品比赛、舞蹈表演、儿童游戏屋、以鱼为主题的互动工作坊,以及 György Korda 和 Klári Balázs、国家爱乐乐团、Follow the Flow 和 Rudán Joe 乐队等著名艺术家的表演。

今年,匈牙利的 “鱼城”–巴哈(Baja)、莫哈奇(Mohács)、帕克什(Paks)和塞格德(Szeged)–将在主广场上展示自己的特色鱼菜,而西奥福克职业培训中心和克罗地亚波雷奇(Poreč)的一所旅游学校将联合举办烹饪活动,庆祝他们新的学生交流计划。

西奥福克鱼类节于 2013 年启动,旨在成为深受喜爱的传统节日,宣传巴拉顿湖的美景和鱼类的丰富风味。

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