照片:米其林指南列表中精选的匈牙利豪华酒店!
Andrássy Kúria & Spa五星级豪华酒店位于塔尔卡尔托卡伊-黑吉亚利亚中心地带,已被列入《米其林指南》匈牙利推荐酒店名单,这一享有盛誉的认可凸显了酒店卓越的服务、独特的氛围以及为客人提供的难忘体验,由Botaniq Collection经营,酒店的餐厅Bobajka去年秋天也获得了米其林推荐。
米其林指南的认可
据 BDPST集团该酒店由该酒店管理,米其林指南中的内容承认了该酒店的高标准和独特特征 安德拉西库里亚及水疗中心。 米其林指南享誉全球,自 1926 年以来一直表彰杰出的餐厅,并于 2023 年 10 月开始在全球范围内推荐卓越的住宿。
酒店对卓越的承诺
BDPST集团自2017年以来一直管理着豪华住宿,并于2019年成为其所有者。, 维拉加兹达萨格写道。他们不断努力发展创意理念,将安德拉西库里亚水疗中心转变为托卡伊-黑吉亚利亚的主要目的地。客人可以从事个性化的活动,探索该地区的烹饪和文化遗产,包括酒窖和葡萄园之旅,以及阿尔多·克里什图斯雕像的游览,并辅以野餐。
历史优雅和现代舒适
1700年代建造,庄园将历史优雅与现代舒适无缝融合,豪华住宿的设计灵感来自于乡村贵族家庭从事狩猎、骑马和花园野餐等活动的旧照片。
米其林对 Bobajka 餐厅的认可
《米其林指南》的卧底检查员对该地区并不陌生,酒店的餐厅Bobajka去年因使用当地食材推广地区风味的菜肴而获得米其林推荐,这些菜肴以现代和新鲜的方式呈现,为国内和国际客人都能享受到的真实体验做出了贡献。
托卡伊-黑吉亚利亚地区
(Tokaj-Hegyalja)是世界上最古老和最负盛名的葡萄酒产区之一,该地区的酿酒传统可以追溯到一千多年以前,最早的葡萄酒生产书面记录出现在12世纪,托卡伊葡萄酒在历史上一直受到人们的庆祝,其中包括法国路易十四等著名人物,他著名地称托卡伊阿苏为帝王之酒,王中之酒。”
该地区最著名的是托卡吉葡萄酒,尤其是托卡吉阿苏葡萄酒,这是一种由受贵族腐烂影响的葡萄(灰葡萄树)制成的甜点酒。创建托卡吉阿苏的独特过程包括手工采摘葡萄酿造的葡萄并将其与基础酒混合,从而酿造出味道浓郁、芳香的葡萄酒,甜度和酸度均衡。
该地区的其他著名葡萄酒包括弗明特 (Furmint)、哈尔斯利夫 (Hárslevel〕) 和萨尔加穆斯科塔利 (Sárgamuskotály),有从干到甜的各种风格。
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