作为韩国驻匈牙利大使，朴哲民阁下第二次履新，肩负着明确的使命：深化匈牙利最重要的经济与文化伙伴关系之一。 在接受《匈牙利每日新闻》的独家专访时，朴哲敏大使探讨了韩国投资的未来、韩流日益增长的人气、不断扩大的旅游与教育联系，以及为何匈牙利与韩国的下一阶段合作不应仅建立在工厂和贸易之上，而应建立在创新、研究和知识共享的基础上。
《匈牙利每日新闻》（DNH）：我想先问一个稍微有点个人色彩的问题。您现在是第二次以大使身份回到匈牙利。您最想念匈牙利的什么，与您上次在此任职相比，您认为最大的变化在哪里？
朴哲民大使：我与匈牙利有着特殊的羁绊。我于2004年首次以负责韩国总理访匈事务的主任身份来到这里，随后于2020年12月作为首任大使再度赴任。 最令我怀念的，是那些曾与我并肩奋斗、共度美好时光的朋友和同事。特别是当2022年底我的大使任期提前结束时，想到还有许多未竟之事不得不搁置，我心中倍感沉重。 因此，当有机会再次出任驻匈牙利大使时，我感到无比激动与感激。我将竭尽全力，为推动两国关系的发展作出有意义的贡献。
最大的变化可概括为两国战略伙伴关系的深化。 投资领域正从汽车、电池和电子等制造业，扩展至包括CJ食品在内的食品和生物产业。此外，对韩国文化的兴趣也正超越K-POP，向K-Beauty、K-Food和电子竞技等各个领域延伸。
DNH：近年来，韩国与匈牙利的关系可谓十分良好。新上任的匈牙利政府与前任相比具有截然不同的政治特征，但韩国企业和投资对他们而言无疑依然重要。您认为未来几年最大的发展机遇在哪里？
朴：大韩民国与匈牙利之间的密切关系，主要建立在长期互信和经济合作的基础上。正因如此，我坚信在匈牙利新政府领导下，我们的伙伴关系将持续深化。最大的机遇在于突破传统的投资关系，迈向更具创新驱动力的伙伴关系。 匈牙利已确立了其作为欧洲重要制造业和物流枢纽的地位，而韩国则是先进技术的全球领导者。通过结合这些优势，我们可以在电动出行、电池技术、人工智能、数字化转型、机器人技术、生物技术、医疗技术以及研发等领域创造新的机遇。 我同样相信，大学、研究机构与创新型中小企业之间的合作将变得日益重要。 我们两国关系的新阶段不应仅以投资规模来衡量，更应看重我们共同创造的知识、技术和创新成果。与此同时，匈牙利在欧洲供应链中的地位以及韩国在全球技术网络中的地位，使我们两国成为构建更具韧性和竞争力的未来产业的天然合作伙伴。 最后，我认为韩匈关系的未来不仅是投资者与东道国之间的关系，更是两个创新型经济体携手创造长期价值的伙伴关系。
DNH：许多韩国大型企业已在匈牙利落户，尤其集中在汽车产业、电池制造及科技相关领域。与此同时，这些投资有时也会引发社会、环境或劳动力市场的争议。您认为应如何应对并解决此类争议？
朴：公民对可能影响社区、环境或生活质量的大型工业投资提出质疑是自然而然的。这并非匈牙利独有，韩国及许多其他国家也存在类似情况。关键在于合规、透明和沟通。韩国企业深知，仅靠利润无法实现经济成功。 企业必须通过遵守当地的环境与安全法规、透明运营，以及与居民和地方政府保持开放沟通，从而赢得当地社区的信任。韩国企业深知这些价值观的重要性。
匈牙利当局出台清晰且可预见的法规也至关重要。这能增强公众信心，营造更稳定的投资环境。
我认为，认识到这些投资所作出的更广泛贡献同样至关重要。韩国企业创造了数万个就业岗位，为出口做出了重大贡献，支持了当地供应商，并助力匈牙利成为欧洲先进制造业和电动出行领域的领先中心之一。
因此，挑战并不在于在经济发展与居民安全及环境保护之间做出选择。真正的挑战在于如何同时且协调地实现所有这些目标。 我相信，通过政府、产业界、地方当局和当地社区之间的建设性合作，这是可以实现的。韩国企业已经参与，或随时准备参与这一对话。
DNH：虽然韩国企业对匈牙利的投资备受关注，但匈牙利企业在韩国可能面临哪些机遇也是一个问题。您认为匈牙利及中欧企业进入或拓展韩国市场，哪些领域最具潜力？
朴：这是一个非常重要的问题，因为牢固的伙伴关系应当为双方创造双向机遇。许多韩国人已通过投资和商业合作对匈牙利有了了解，但匈牙利企业在韩国市场仍存在巨大的未开发潜力。
食品和农业领域是一个极具前景的领域。韩国消费者越来越重视高品质、安全且具有特色的进口食品。匈牙利在优质农产品、葡萄酒、加工食品和特色产品方面的声誉，创造了极具吸引力的商机。
健康与生命科学领域是另一个潜力巨大的领域。匈牙利在制药、医学研究和医疗保健创新方面有着悠久的传统。韩国企业和机构对在这些领域的国际合作表现出日益浓厚的兴趣。
旅游、文化及创意产业同样不容忽视。过去十年间，韩国人对中欧的兴趣显著增长，这为匈牙利企业在旅游、酒店、教育及文化服务领域创造了机遇。
我们两国未来的经济关系应日益趋于平衡且多维度发展，贸易往来更加频繁，创新伙伴关系更加紧密，匈牙利企业在韩国的成功案例将日益增多，正如我们此前在匈牙利所见证的韩国企业成功案例一样。
DNH：过去几十年间，韩国书写了世界上最成功的现代化故事之一：它从一个贫穷、饱受战争蹂躏的国家，发展成为科技、文化和经济强国。您认为，匈牙利今天最能从韩国的经验中借鉴什么？
朴：首先，我认为韩国是通过辛勤工作、教育以及向全球市场开放来实现经济转型的。此外，这些成就证明了杰出的人才、技术创新和国际伙伴关系可以成为增长的真正动力。
匈牙利是科学领域的领先国家，已培养出多达13位科学领域的诺贝尔奖得主，并确立了其作为欧洲经济核心枢纽的地位。尽管我们的历史和文化各不相同，但韩国和匈牙利在这方面有着许多共同点。 我相信，匈牙利将像韩国一样，继续证明即使没有丰富的自然资源，经济成功也是完全可以实现的。
DNH：本周末将举办的“韩国日”是匈牙利最重要的韩国文化活动之一。您为今年的活动做了哪些规划？访客可以期待哪些节目？本次活动的主要信息是什么？
朴：韩国日今年是第二次举办，而“韩国ON”作为年度庆典，今年已迎来第七届。 游客将有机会通过韩式书法、民画和乔格克布拼布等动手体验活动，领略韩国文化的多重魅力。在“韩式美妆”专区，游客还可以试用韩国化妆品——其中许多产品近期已在匈牙利上市，并正受到当地消费者的青睐。 韩国企业展位还将为游客提供深入了解韩国产品和品牌的机会。在为期两天的庆典期间，我们的户外舞台每小时都会呈现丰富多彩的表演和展示，包括传统舞蹈、K-pop演出以及韩国烹饪秀。舞台周围的K-Food展位上，游客还可以品尝到韩国街头美食。
本届活动的核心宗旨是展现韩国在文化、艺术、经济及产业等领域的多元面貌，并展示该国在这些领域取得的卓越发展。 与此同时，本届庆典汇聚了韩国文化中心、韩国企业、餐厅及当地社区，重点展示各方在其各自领域所作出的贡献。
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DNH：韩国文化——包括K-pop、电影、电视剧、美食和传统艺术——正在全球范围内日益流行。您如何看待韩国文化在匈牙利的接受度？
朴：匈牙利在欧洲韩流史上占有特殊地位。它是欧洲首个播出著名韩剧《大长今》的国家，该剧不仅在韩国，而且在全球范围内都取得了巨大成功。 从许多方面来看，匈牙利是韩国文化进入欧洲的最早门户之一。如今，人们对韩国的兴趣已远远超出了K-pop和电视剧的范畴。我们看到，人们对韩国美食、美容产品、文学、爵士乐以及许多其他文化领域的热情日益高涨。这种文化兴趣往往也会带动人们对韩国产品和品牌的更大关注。
如今，布达佩斯已有二十多家韩国餐厅，在DM和Rossmann等商店里也能轻松买到韩国化妆品。 这一成功背后，是向匈牙利观众推广韩国文化的持续努力。布达佩斯韩国文化中心作为欧洲规模最大的韩国文化中心之一，通过丰富多样的文化及教育项目，在此过程中发挥了重要作用。 近期，积极参与韩流的当地粉丝社群和企业也为这一势头做出了贡献。基于这些原因，我相信未来几年韩流在匈牙利的热度将持续攀升。
DNH：您目前观察到两国旅游业有哪些趋势？来匈牙利的韩国游客是否在增加？匈牙利人对韩国作为旅游目的地有多大兴趣？
朴：韩匈两国间的旅游往来逐年稳步增长。一个重要因素是，在匈牙利运营的韩国企业带动了商务旅行的增加。此外，大韩航空和韩亚航空运营的每日直飞航班也使两国间的旅行变得更加便捷。 匈牙利地处欧洲中心，因此成为韩国游客探索中欧地区的热门目的地。每年约有20万韩国游客造访匈牙利，使其成为该地区韩国游客最常造访的国家之一。
与此同时，越来越多的匈牙利人选择韩国作为旅游目的地。韩流、韩剧、美容产品及韩国美食日益风靡，激励着许多人亲身体验这个国家。 另一个值得注意的趋势是，游客正越来越多地探索首尔和釜山以外的目的地。对于对韩国历史、自然风光和地方文化感兴趣的国际游客而言，庆州、束草和全州等地的吸引力正日益增强。
DNH：您认为韩国与匈牙利在教育和科学合作领域有哪些机遇？是否有对年轻人、大学生或研究人员特别重要的项目？
朴：多年来，双方在教育领域的合作已显著扩大。越来越多的匈牙利学生在韩国求学，同时韩国学生也正在发掘匈牙利提供的学术与文化机遇。这些交流不仅带来了学术知识，还建立了持久的个人及职业人脉网络，这些联系往往贯穿人们的整个职业生涯。
其中一项尤为重要的举措是韩国的“全球韩国奖学金”（GKS）项目，该项目使才华横溢的匈牙利学生能够在韩国顶尖大学攻读本科、硕士、博士及研究课程。许多往届奖学金获得者如今已成为专业人士，为加强两国关系做出了贡献。
在大学层面，我认为在扩展联合学位项目、研究人员交流以及在对两国日益重要的领域开展合作方面存在巨大潜力，这些领域包括人工智能、工程学、电池技术、生物技术、医学和数字创新。科学合作正变得尤为重要，因为韩国和匈牙利都在寻求增强其在高附加值产业中的竞争力。 我们伙伴关系的下一阶段不仅应涵盖制造业和投资，还应包括联合研究、创新和技术开发。我也期待在匈牙利运营的韩国企业与匈牙利高校及职业院校之间开展更紧密的合作。此类伙伴关系有助于培养未来产业所需的高技能劳动力，同时为匈牙利的年轻人创造新的机遇。
特别值得一提的是，匈牙利对韩国研究和韩语的兴趣日益浓厚。2008年，欧洲最负盛名的大学之一——埃特沃什·洛兰大学（ELTE）开设了韩国研究系；2021年，世宗学院成立，致力于提供韩语教育项目。 2023年，卡罗利·加斯帕尔大学（KRE）也开设了韩国学系，这反映出这一领域的兴趣持续扩大。
DNH：韩国美食在世界各地正日益广为人知并受到欢迎。您是否有什么特别想向匈牙利公众推荐的韩国菜肴？另外，您最喜欢的匈牙利菜肴是什么？
朴：泡菜、烤肉、杂菜、海苔卷和辣炒年糕等韩国菜肴在国际上已经相当知名。 不过，如果要推荐一道许多匈牙利人可能尚未尝试过的菜肴，我会推荐“血肠汤饭”。血肠汤饭是一道用韩国血肠和猪肉烹制的浓郁汤品，配以鲜美的汤底。 有趣的是，它与匈牙利菜肴“胡尔卡”（hurka）有几分相似。这两道菜都利用了猪的不同部位，且源自传统的屠宰文化。正因这种共同的烹饪传统，我相信许多匈牙利人会觉得“血肠汤饭”既熟悉又美味。 至于匈牙利菜，我个人很喜欢hurka、古拉什和halászlé。匈牙利菜其实与韩国菜有不少相似之处：两者都有许多汤类菜肴，并且大量使用大蒜和辣椒，这使得匈牙利菜对韩国人的口味也颇具吸引力。 /End/
