神奇的十二月：布达佩斯 Time Out Market 的节日菜肴和闪亮的年终节目！

Time Out Market 布达佩斯仍是整个冬季布达佩斯最令人兴奋的聚会点之一，美食与文化在这里汇聚，创造出真正的节日体验。音乐会、表演和创意节目周复一周地展示着当地的才艺，而到了 12 月，这种充满活力的氛围又因季节精神而进一步升华：圣诞灯饰和特色冬季菜肴为市场增添了一丝魔力。年终节目单现已公布，重点介绍 12 月份的主要活动–无论您是在寻找适合家庭的活动、与朋友聚会，还是在寻找节日的灵感。

布达佩斯 Time Out Market 于 9 月底在 Blaha Lujza 广场上标志性的科尔文宫开业，现已成为首都最令人兴奋的美食和文化目的地之一。 作为 Time Out Market 在中欧和东欧的首次亮相，布达佩斯 Time Out Market 将美食、饮品文化、音乐和创意汇聚在一个充满活力的空间里，这里有 11 个厨房、3 个酒吧、5 个活动场所和约 540 个座位，占地近 2,500 平方米。

Time Out Market 的每一个节目都由当地专家精心策划，确保游客能够享受到高品质的美食、音乐或文化体验。游客可以在公共餐桌上品尝顶级美味，感受热闹的气氛，而 Market 全年都有音乐会、DJ 表演、品酒会、主题活动和适合家庭的活动。以下是这个节日期间 12 月份的主要活动。

十二月每月特别活动

自 2025 年 12 月 1 日起： 布达佩斯 Time Out Market 节日菜单

整个 12 月，Time Out Market 的 11 个厨房都将准备一道特别的节日菜肴，以拉近节日气氛。每一道菜肴都经过精心挑选和制作，不仅味道鲜美，而且摆盘精美，让人联想到节日餐桌的神奇魅力。无论是家庭午餐、朋友聚会还是浪漫晚餐，每一道菜肴都能让您有机会共度有意义的时光，拥抱节日气氛，沉浸在烹饪体验的喜悦中。在布达佩斯 Time Out Market，用餐变成了真正的庆祝活动，每一种味道、香味和视觉细节都共同营造出迷人的节日氛围。

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节日菜单：

Hai Nam Pho：
THIT QUAY
香脆芒果猪肚配年糕

101 小馆
自制节日饺子
蔬菜、调味饺子酱

克里斯塔之家
魔鬼蛋配法国沙拉和三文鱼鱼子酱

调味汉堡
姜饼香料牛肉汉堡
面包、安格斯牛肉饼、蜂蜜橄榄汉堡酱、干番茄、羊肉生菜、新鲜番茄、辣椒姜味梅子酱配红洋葱、罗勒奶油酱

Szaletly

酿卷心菜

卷心菜卷配酸奶油泡沫和酱汁

LIRA by Essência

南瓜馄饨

南瓜馄饨、红烧牛肉、托斯卡纳卷心菜

安尤卡姆蒙达

塔图弗披萨

白色基底、拿铁咖啡、松露奶油、勃艮第奶酪、新鲜松露

Pesti István 制作的 CANTEEN

扁豆炖烤猪肚

香料扁豆配香脆猪肚

平伦巴

香料南瓜沙拉配五香栗子

M’EAT by Rácz Jenő

烤鸭胸

珍珠大麦和酵母精华

大鱼
沙西米鲑鱼

百香果莎莎和藜麦

2025 年 12 月 2-23 日阿苏十二月

托卡伊 Aszú 是匈牙利葡萄酒文化的真正瑰宝之一，是托卡伊葡萄酒产区的非凡馈赠，在这里，大自然的奇迹与酿酒工艺交相辉映。其蜂蜜、杏子和丰富的香气每一口都在诉说着一个故事：一个关于耐心、传统和非凡关怀的故事，将这种葡萄酒提升为真正的节日佳酿。

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数年来，12 月 10 日一直被定为 “阿苏日”，这是一个向 “王者之酒 “致敬的国际节日，旨在提高托卡伊-阿苏的全球声誉。在布达佩斯 Time Out Market，游客可以在每周二通过一系列独家品尝活动，从杰出的酒庄品尝精选的葡萄酒，发现 Aszú 的魔力。这是近距离探索这种高贵典雅的葡萄酒并欣赏其永恒特性的独特机会。

12 月 2 日星期二下午 6 点 – 巴拉萨酒庄 （托卡伊）

巴拉萨酒庄将传统的托卡伊风格与现代酿酒方法相结合。他们酿造的 Aszú 葡萄酒以浓郁的蜂蜜香气和细腻的杏子味展现了该地区的特色。品酒会将由酿酒师兼巴拉萨酒庄创始人伊什特万-巴拉萨（István Balassa）主持。

阿苏精选葡萄酒：

巴拉萨 “卡克萨

巴拉萨贝塞克毛皮

巴拉萨-梅泽斯-马利-富尔明特

Balassa Édes Szamorodni

Balassa 6 puttonyos aszú

+ 惊喜

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12 月 9 日星期二下午 6 点 – Szepsy 酒庄 （马德）

István Szepsy 的传奇酒庄以酿造托卡伊（Tokaji aszú）葡萄酒而闻名于世。他酿造的葡萄酒复杂而浓郁，每一口都蕴含着对葡萄、葡萄园和手工艺的深深热爱。葡萄酒将由小伊什特万-塞普西（István Szepsy Jr.

Aszú 精选：

匈牙利

Szepsy Furmint

Szepsy Percze Furmint

Szepsy Mád Furmint 晚收薄荷

Szepsy 6 puttonyos aszú

+ 惊喜

12 月 16 日星期二下午 6 点 – Gizella 酒庄 （托卡伊）

作为一个家族式酒庄，吉泽拉酒厂在托卡伊地区占有特殊的地位。他们酿造的 aszú 葡萄酒和谐优雅，始终体现出传统风格和自然香气。在品尝 Aszú 时，庄主 László Szilágyi 将为客人提供指导。

Aszú 精选酒：

Gizella Furmint / Hárslevelű

吉泽拉-巴拉特作品集

Gizella Szilvölgy Furmint / Hárslevelű

Gizella Bomboly Furmint

Gizella Édes Szamorodni

Gizella 6 puttonyos aszú

12 月 23 日星期二下午 6 点 – Oremus （托卡伊）

Oremus 是最具代表性的 aszú 生产商之一，以其精准和优雅而闻名。他们的葡萄酒口感丰富、风味深厚、余味悠长，是年终的完美之选。

阿苏精选：

奥雷穆斯-曼多拉斯-芙敏特

Oremus Mandolás Furmint – 惊喜佳酿

奥雷穆斯-彼得拉奇古薄荷酒

奥雷穆斯晚收

Oremus 3 puttonyos aszú

Oremus 6 puttonyos aszú

活动仅限 40 人参加。可通过以下链接购票：Jegy.hu

Time Out Market 布达佩斯店的食品和饮料将在整个晚上供应，厨房营业到晚上 10 点，酒吧营业到晚上 11:30。酒吧最后营业时间为晚上 11 点。

2025 年 12 月 7 日布达佩斯 Time Out Market 的圣诞老人日

圣诞老人将首次来到布达佩斯 Time Out Market！12 月 7 日（周日）上午 11:30 起，小朋友和大人都可以在市场内享受神奇的圣诞老人活动。孩子们将有机会见到圣诞老人，制作节日手工礼物，沉浸在真正的节日气氛中。迷人的冬日氛围、舒适的旋律和一起制作手工艺品的喜悦将确保一家人共度一个难忘的早晨。活动免费，但需提前报名。

2025 年 12 月 13 日莱波普圣诞集市

今年，Time Out Market 布达佩斯将举办Lepopup 布达佩斯冬季活动：12 月 13 日星期六中午 12 点至晚上 10 点，一年中最时尚的弹出式市场之一将占据市场。游客可以在一个地方探索最令人兴奋的本地品牌，品尝特色美食，完全沉浸在节日的圣诞气氛中。现场 DJ 表演将为节日气氛锦上添花：Eszter Tücsök 将从中午 12 点到下午 5 点进行现场表演，随后从下午 6 点到晚上 10 点会有一位惊喜 DJ 为晚会画上句号。

参展品牌

Anett Safran – boba studio – boqche – borneo – crèem – d’alma jewelry – dreaming threads – hiraeth – kafi folk – kara & co – keshi pearls – madzag dog – mar galliti skin care – mari – morse – nalám – ngl candles – palean – pelso – plante – révi – st.rk – tau – tente – totemism – uto – zsuzsanna nyul – 1001 fonal

12 月 30 日 2025..：爵士乐与香槟 – 气泡和香槟大师班

12 月 30 日下午 6 点起，Time Out Market 布达佩斯店将变身为一个闪闪发光的体验场所，爵士乐的轻柔旋律和精美气泡的闪耀营造出一种真正特别的氛围。在葡萄酒吧，客人可以参加起泡酒和香槟大师班，这是一个引人入胜的互动环节，客人可以探索气泡酒的世界，品尝卓越的精选酒品，加深对起泡酒和香槟艺术的了解。参加费用为每人 24 500 福林，包括品尝 10 种不同的葡萄酒和水。Jazzpiknik 的现场表演将提升晚会的氛围，为今年的最后几天营造出完美的气氛。

马格南精选葡萄酒：

Masottina Calmaggiore Treviso Spumante Brut DOC

路易格勒内尔之家 布达佩斯 Spark Magnum Brut 红葡萄酒

Marrenon Cuvée M Magnum

格勒内尔路易之家 Si Irrésistible马格南

Taittinger Prestige Rosé Brut 马格南香槟

安泰克 尤金妮干红马格南香槟

达米安香槟 Hugot Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Magnum

2018年曼多瓦 白葡萄酒一级酒庄马格南香槟

Alfred Gratien Millésimé 2015 Brut Magnum香槟

Taittinger Millésimé 2016 Brut Magnum 香槟

当晚，弗朗索瓦香槟和匈牙利香槟将以特别的起泡葡萄酒迎接宾客，让宾客一到现场就能感受到浓浓的节日气氛。今年，Hungaria 将庆祝其成立 70 周年，届时将推出一款特别的起泡酒，供来宾品尝和购买 Hungaria Chardonnay & Pinot Noir Brut：这款起泡酒由两种经典葡萄品种精酿而成，专为品牌的里程碑而打造。霞多丽的清爽与黑比诺的深邃相得益彰，造就了这款独特的庆祝香槟。与此同时，弗朗索瓦还将首次推出一个令人兴奋的卸酒站，让宾客亲自尝试卸起泡酒。参与者将使用由 100% 霞多丽酿制的 2019 年份白葡萄酒。卸渣是传统起泡酒酿造过程中最后的关键步骤之一，在这一过程中，死酵母和其他沉淀物会被去除。为此，要将瓶颈迅速冷却到冰点以下，将沉淀物变成 “冷冻塞”，在取下瓶盖时，沉淀物会在压力作用下排出瓶外。最后，用软木塞和铁丝笼将酒瓶密封–这也是由客人自己完成的。卸瓶站和互动体验将在市场提供，直至 1 月 5 日。

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12 月 31 日 2025..：绝对伏特加迪斯科新年派对

Time Out Market 布达佩斯分店将举办布达佩斯最盛大的新年庆祝活动之一，从 12 月 31 日晚 6 点开始，一直持续到 1 月 1 日凌晨 1 点。晚会将在经典迪斯科球的照耀下，伴随着 70、80 和 90 年代迪斯科金曲的节拍，市场的 11 家餐厅将为宾客提供各种美食。三家酒吧将提供节日鸡尾酒、气泡葡萄酒和 Dreher Tanksör，最后在午夜时分以香槟祝酒迎接新的一年–2026 年。门票价格为 4.990 福林，包括两份酒精饮料（气泡酒、葡萄酒或啤酒）。

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Time Out Market 布达佩斯店的食品和饮料将整晚供应，厨房营业至晚上 11 点，酒吧营业至凌晨 00:30。

布达佩斯 Time Out Market 每周节目表

每周一晚上 6:30-9:30 – 钢琴时间

每周一晚上 6:30 至 9:30，客人可以在科尔文宫的中心地带欣赏现场钢琴演奏并品尝美酒。匈牙利酒吧钢琴家协会主席、钢琴家 Gyula Nyári 是匈牙利酒吧钢琴传统的主要代表之一，他以优雅的演奏和丰富的曲目而闻名，在酒吧音乐的黄金时代与新鲜的现代精神之间架起了一座桥梁。

每周二晚 7-9 点：Jazzpiknik 爵士乐与葡萄酒

每周二晚 7 点至 9 点，布达佩斯 Time Out Market 的舞台上将上演爵士乐和葡萄酒。舞台上将上演来自匈牙利爵士乐界的各种精彩表演，同时宾客们还可以品尝由匈牙利葡萄酒公司精心策划的特别葡萄酒和匈牙利最优质的葡萄酒。Paloznaki Jazzpiknik 的组织者将巴拉顿音乐节的标志性氛围带入城市中心：从亲密无间的二重奏到充满活力的三重奏，所有这些都在布达佩斯 Time Out Market 充满活力的氛围中进行。

每周三 晚上 7-8:30 – 香蕉现场音乐会

Banana Records 唱片公司和 Time Out Market 布达佩斯分店携手打造音乐、美食和鸡尾酒之夜，为您带来一次难忘的体验。Banana Records 以支持新秀和打造布达佩斯地下场景而闻名，而 Time Out Market Budapest 则是布达佩斯顶级厨师和调酒师的聚集地，为难忘的周三创造了完美的环境。

周四晚上 7 点至 10 点–布达佩斯餐厅 Clique 的主厨之吻

每周四晚 7 点至 10 点，Budai House Clique 将非洲和旋律 House 的世界带到 Time Out Market 主大厅，他们的表演充满活力，但又不失精致，始终与观众保持密切联系。布达佩斯第一个专注于非洲裔 House 的双人组合，将与匈牙利电子乐界的后起之秀一起在 Corvin Palace 演出。在布达佩斯 Time Out Market，您将感受到深沉的节奏、催眠的旋律和独特的能量，将星期四变成新的星期五。

周五 晚上 7-11 点 –香蕉唱片举办的周五之夜活动

在 Banana Records，视觉和听觉的世界交汇在一起：每一个节拍，就像每一张照片，都变成了一幅画布，画布上绘满了情感，将过去和现在缝合在一起，将平凡编织成丰富的生活挂毯。这一次，他们将与 Time Out Market Budapest 携手打造一个充满活力的夜晚，让音乐、美食和鸡尾酒完美融合。客人们可以期待整晚都保持高能量的 DJ 表演，从 House 到流行音乐，本市最令人兴奋的人才阵容不断变化，确保每周都有新鲜的氛围。

周六晚上 7 点至 11 点– Jazzpiknik 举办的 “周六闪耀 “活动

每周六晚 7 点至 11 点，布达佩斯 Time Out Market 都会上演高品质的电子音乐。Jazzpiknik 再次展示了其多才多艺的一面：这一次，它将 House、Funk 和电子节拍与香槟的火花融为一体。这是开启周末的完美方式–最好配上气泡酒！Paloznaki Jazzpiknik 是标志性的巴拉顿音乐节，每年夏天都会有国际巨星和匈牙利人登上舞台。经过精心挑选的表演者–Dr Geb、DJ Lleo、SaxoDJ 等–将把音乐节奏、即兴表演和电子风格融合在一起，将音乐节的独特精神带到布达佩斯。

周日上午 11:30-下午 3:30–家庭周日欢乐日

每周日上午 11:30 至下午 3:30，在布达佩斯 Time Out Market，充满欢笑、游戏和家庭时光！丰富多彩的手工作坊、有趣的游戏、音乐、舞蹈和大量的欢笑–所有这些都有美味的食物、清爽的饮料和超棒的动画师为孩子们带来欢乐。

Time Out Market 体验

除丰富多彩的文化活动外，布达佩斯 Time Out Market 还邀请游客踏上美食之旅：精心挑选了城市和乡村最有才华的厨师和餐馆老板。此外，还有三家酒吧为您提供各种酒精和非酒精饮料。

• Anyukám Mondta的意大利美食为布达佩斯 Time Out Market 带来了数十年的激情和家族传统
• Pingrumba在市场内提供迷人的中东风味美食
• 101 小馆通过独特的美食重新诠释台湾的复杂风味
• Szaletly在 Time Out Market 的使命是让这座城市的美食爱好者们更近距离地品尝当代匈牙利美食
• István Pesti 的 CANTEEN餐厅供应传统匈牙利风味，是 Time Out Market 布达佩斯店的全新独家概念。
• Casa Christa为 Time Out Market 布达佩斯带来巴拉顿湖的风味
• Bigfish是海风与城市喧嚣交汇的地方
• Tuning Burger 为 “TimeOut Market “带来世界一流的美食汉堡体验
• M’EAT by Rácz Jenő供应具有大胆地中海风味的优质匈牙利开胃菜
• LIRA by Essência在布达佩斯 Time Out Market 提供休闲美食
• Hai Nam Pho加入大胆怀旧的越南风味
• Dreher Tanksör推出未经巴氏杀菌的传统罐装啤酒
• 匈牙利葡萄酒酒吧的一个柜台、22 个葡萄酒产区和无尽体验
• 天生混合：绝对酒吧首次亮相布达佩斯 Time Out Market

地址Time Out Market Budapest – Corvin Palace, 1085 Budapest, Blaha Lujza Square 1.

营业时间每天上午 11:30 至晚上 11:30，厨房晚上 10 点关门。酒吧最后营业时间为晚上 11 点。

联系方式： in***********@*****ut.com，+36 20 232 0505

预订： 预订餐桌了解最新信息：请访问Time Out Market 布达佩斯网站在Instagram、TikTok和Facebook 上与我们联系：@TimeOutMarketBudapest