让我们品尝 5 月 30 日至 6 月 1 日期间的匈牙利美食节

匈牙利美食馆尤其是酒庄和餐馆馆在过去几年里一直在匈牙利盛开。今年庆祝其 2 岁生日的美食节为来到千禧公园 (Millennium Park at szeretlekmagyarorszag。hu) 的游客呈现了美食革命的精髓。

3天的节日于5月30日至6月1日在布达佩斯的千禧公园举行,在节日期间公众可以见面并发现最好的匈牙利餐厅,酒庄,蛋糕店和美食店除了现代多样化的食物之外,传统的匈牙利餐也是节日的中心,虽然去年的黄金粉是主旋律,但这次分层土豆(“rakott krumpli”)是优秀厨师的焦点,组织者的目标是让最好的厨师每年重新创造传统的匈牙利餐,其中游客可以尝试那些由Onyx餐厅的厨师Tamás Széll、Costes餐厅的Miguel Rocha Vieira、Borkonyha餐厅的阿科斯萨尔科齐烹制的典型分层土豆(“rakott krumpli”)的再现,每家餐厅都由米其林星级授予。

此外,乡村最好的餐厅和蛋糕店也参与其中,例如德布勒森的 IKON 餐厅和巴拉通泽梅斯的 Kistücsök 餐厅以及巴拉顿费雷德的 Baricska 民间餐厅。有趣的是,只有受邀的餐厅才能参加保证只有最好的餐厅和酒庄才能参加美食节的活动。

Welovebudapest。com的消息,去年有超过12,000名参观者品尝和尝试了匈牙利最好的50家餐厅的餐点,因此主办方在今年为期三天的活动中等待更多的参展商和嘉宾。

况, 几个有趣的节目也会等待游客:将有儿童节目, 信息节目以及厨房学校。最后, 但并非最不重要的一点是, 拉约什 · 比罗和维克托 · 西格尔之间的厨师之战也将举行, 一些著名的厨师也来节日展示他们在各个领域的专业知识。

基于 welovebudapest。com 的文章 szeretlekmagyarorszag.hu 
瓦伦蒂娜·莱尼法尔维翻译

照片:www.mylittlehungary.com