匈牙利的利润率上限适得其反:一些食品价格飙升近50%
3月17日,匈牙利政府为应对食品价格上涨,推出了“árrésstop”(保证金上限),该措施将年收入超过10亿福林的零售商限制在30个基本食品类别的批发价格上,最高加价10%,首要目标是保护消费者免受价格过度上涨的影响,减轻家庭的经济负担,但早期数据表明,该政策的有效性好坏参半,既有价格下降,也有意外的价格上涨。
第一周价格变化不一
(margin cap)出台后的第一周,匈牙利经济发展部分析了2547种食品的价格,调查结果显示,虽然有1044种食品价格下降,但实际上319种价格变得更贵,1185种保持不变,某些主食,如乳制品和肉类,没有直接受到保证金上限的影响,价格明显上涨, 投资组合报告.
分析师认为,零售商可能会通过提高非上限产品的价格来补偿上限产品利润率的降低。这种被称为交叉定价的做法使商店可以通过在其他领域弥补利润损失来弥补利润损失。一些专家警告说,预期的消费者利益可能会被市场其他地方的这些价格调整所抵消。
某些产品的锐增
Portfolio 显示,尽管大势趋稳,但部分产品价格却出现大幅上调,据 Portfolio 显示,在分析项目中,有 33 项涨价幅度超过 40%,包括各种面食产品、香肠、冷盘、水果、Spar、欧尚、乐购等零售连锁店录得这些大幅上涨的最高数字,在某些情况下,同款产品—如 Pick 原味萨拉米香肠(800 克)、Gyermelyi 意大利面(500 克)、邦多利黄金优质玉米罐头(340 克)—同时跨多家零售商跳涨近 50%。
10%到40%不等的极端类别之外,其他数十种食品的涨幅,包括法兰克福、冷冻薯条、黄瓜和瓶装矿泉水。一些分析师认为,这些价格上涨可能与供应链问题、供应商价格上涨或之前折扣到期有关。然而,不同商店中同一产品观察到相同的价格跳涨,这一事实引起了零售商对协调定价策略的担忧。
零售商面临压力
者(尤其是规模较小的零售商)在保证金上限下面临重大挑战,利润10%的限制必须涵盖所有运营成本,包括工资、公用事业和物流,虽然大型连锁超市可能会吸收规模经济带来的影响,但规模较小的零售商可能会陷入困境,从而可能导致市场竞争减少。
此外,零售商可能会通过限制库存或完全停止某些商品来应对盈利问题。如果一种产品在经济上不再可行,可以按价格上限销售,其可用性可能会下降,从而可能导致短缺。根据 信息启动(contract)这种风险,政府要求商店保持以前的封顶产品销量,但确保合规性仍然是一个挑战。
该政策会实现其目标吗?
Margin cap的推出,承诺缓解消费者的资金压力,但其长期成功仍不确定,虽然一些必需食品价格下降,但间接影响—如其他商品价格上涨和潜在供应问题—对政策是否能带来重大缓解产生怀疑。
府评估:价格上限将食品成本削减17.7%
政府强制对部分主食加价的上限,已使受影响的食品价格平均降低了17.7%,文化与创新部国务秘书罗伯特 · 齐戈周二对公共媒体表示,大约70种产品的价格上涨,并补充说,情况将受到审查。
他表示,该措施的影响预计将在 4 月份的通胀数据中显现出来,并将于 5 月底决定是否维持上限或采取进一步措施。
Zsigó指出,不遵守加价限制的连锁超市将面临每个产品类别5m福林的罚款,他说上限已经解决了“不合理的定价过高”,指出早些时候鸡翅的利润率为42%,牛奶的利润率为68%,酸奶油的利润率为129%。
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