惊喜用餐:在布达佩斯地铁上提供美食的厨师

TikTok轰动一时,席卷了布达佩斯的地铁4号线,一位亚洲厨师以即兴的精致用餐体验让乘客惊喜,年轻厨师兼餐厅老板阮仲东以独特的烹饪推广方式,捕捉心灵和味蕾。
2025年初起,TikTok上流传着董某在地铁上毫无戒心的乘客面前自发摆桌的视频。, HVG 报告。他精心铺设桌布,摆放餐具,供应美食菜肴和饮料,所有这些都在地铁4号线的短途旅程时间内。
幸运的乘客可以选择各种民族美食
师(Chef)的料理产品横跨各种国菜,旅客们曾品尝过以番茄义大利面和红酒为特色的意大利主题餐点、卡门贝尔奶酪和羊角面包等法式美食、欧佐佐伴的希腊沙拉,甚至还有淋上大蒜、酸奶油和磨碎奶酪的传统匈牙利兰东创意营销策略也未被忽视,他的视频获得了数百万次观看,其中一个甚至出现在热门网站上 垃圾圣经.国际观众一直被这种创新性的餐厅推广方法所吸引。
厨师的背景包括 2024 年秋季出现在 TV2 节目 “Séfek Séfje”(厨师中的厨师)。他的餐厅, 哈莫亚洲小酒馆3号,位于布达佩斯第8区的巴罗斯街,此前曾面临税务机关的关闭,但此后重新开放并受到欢迎。
Tung有时只有7分钟的时间来服务他的客人
Tung的地铁用餐体验时机细致,正如一位评论者指出的那样,如果在Szent Gellért广场站的厨师板,他在到达线路终点之前大约有7分钟的时间为客人服务,地铁Tung意大利菜单的幸运接受者Annie向HVG描述这次体验为“a真正有趣和甜蜜的体验”她称赞了详细的演示,配有意大利面、酱汁、罗勒、葡萄酒,甚至金色餐具。
Tung的创意超越了地铁,他还制作了自己给一位老太太上寿司,甚至为一只小腊肠犬准备一顿饭的视频。, 大都会写道 早在 2023 年 11 月,在同年的一次令人惊讶的冒险中,他带着餐车登上了 M2 地铁线,向旅行者分发预包装的餐食。
厨师甚至制作了一种受匈牙利启发的河粉汤
TikTok频道上,厨师也分享他的食谱,示范如何准备各种亚洲菜肴,一直开放实验,董甚至应要求打造了匈牙利风味河粉汤,融入了kolbász(香肠)、培根、红洋葱,由于地铁4号线全线行车时间刚好不到15分钟,董的闪电快餐服务尤其令人印象深刻,让乘客只有几分钟的时间享受意想不到的美食体验。
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特色图片:TikTok/@hamoazsiaibisztro

