匈牙利的美食旅游蓬勃发展:是什么让人们来到这个国家?
(Hungary)的美食旅游蓬勃发展,虽然我们的小国拥有完美融合文化奇观、历史古迹和令人惊叹的自然保护区,但其无与伦比的美食却为该国带来了越来越多的人,潘农美食学院(Pannon Academy of Gastronomy)和匈牙利餐饮协会(Hungarian Caterers’ Association)的主席解释了他们为什么认为匈牙利的美食旅游正在兴起。
匈牙利的美食旅游正在兴起,越来越多的人来到该国体验最好的匈牙利美食,潘农美食学院和匈牙利餐饮协会的主席告诉 跑车.
匈牙利美食旅游不断增长
Pannon美食学院院长Balázs Csapody的说法,随着匈牙利美食旅游的不断增长,米其林星级餐厅的数量也可能在国内增加,目前国内有两家米其林星级餐厅,七家米其林星级餐厅和六家所谓的Bib Gourmand餐厅是餐饮场所,拥有高品质的美食,物超所值:以更低的价格提供优质的食物。
Csapody说,这些地方需要提供高质量的菜肴,越来越多的人寻找顶级品质并有意识地选择餐厅。
“越来越多的人从当地生产商那里购买优质肉类或面包,一些外国人选择前往匈牙利的目的地购买餐馆和葡萄酒”
他补充说,据专家介绍,今年客人人数可能会进一步增加,他认为国内旅游业将会回暖,随着实际工资的上涨,人们预计会花费更多。
匈牙利拥有优秀的专业人才
匈牙利餐饮协会主席拉什洛·科瓦奇表示,匈牙利团队 符合 为今年里昂bocuse d’Or国际烹饪大赛决赛表明该国拥有优秀的专业人士“匈牙利人处于欧洲前沿,他们的工作不仅对他们的直接环境而且对整个职业都有很大的影响”他强调。
Kovács补充说,匈牙利在美食方面的良好地位不仅在该地区流行,而且在全球范围内也流行。“匈牙利美食是世界一流”,他说,并补充说,越来越多的外国游客抵达该国,其明确意图是了解匈牙利美食并尝试一道菜。他举例说,匈牙利汤的多样性,如稀释肉汤和肉汤,炖肉汤和浓缩汤,并不是许多其他文化的典型特征。
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