秘鲁精神皮斯科开始征服匈牙利

在”秘鲁精神”“皮斯科”迷人的旗帜下,秘鲁大使馆成功举办了首届皮斯科大师班,在匈牙利推广秘鲁国旗饮料。该活动在位于布达佩斯中心且独有的凯宾斯基科维努斯酒店举行,主要面向酒店和餐饮业的专业人士、新闻界、媒体和酒类经销商。

(Edgar Pérez Alván)在开幕致辞中由秘鲁驻匈牙利大使发表,他强调皮斯科不仅仅是一种精神;它是秘鲁的深情灵丹妙药,是民族自豪感的源泉,热心捍卫的使者阐明了秘鲁对皮斯科的雄心勃勃的愿景,表达了他们承诺在未来几年内向尽可能多的匈牙利人介绍这种甘美的饮料,这种饮料可以单独使用,也可以在精致的鸡尾酒中成为匈牙利首都酒吧的热门饮料。

大师班由来自伦敦的调酒师吉安卡洛·纳扎里奥 (Giancarlo Nazario) 主持,吸引了大约 70 名观众,其中包括来自布达佩斯顶级酒店、餐馆和酒吧的调酒师和采购经理,他们渴望丰富皮斯科的曲目。

Pisco的起源和历史进行了富有洞察力的介绍,深入探讨了其原产地名称的重要性以及使其与众不同的特殊性。Nazario解释说,秘鲁拥有五个被授权生产受保护的Pisco的地区,这些地区源自八个葡萄品种的调色板。他强调秘鲁致力于维护Pisco的完整性,他肯定正宗的Pisco不含额外的水,糖或添加剂。Nazario还谈到了Pisco的三种独特类型—’浦罗,’ ‘莫斯托·维德、”和”阿奇拉多‘—每一种都以其独特的准备而著称。

随后,调酒师进行了现场演示,用秘鲁蒸馏液制作了四种诱人的鸡尾酒:Pisco Sour、Chilcano、Captain 和 Zamboni—所有这些都受到了热情与会者的品尝。

活动引起了各媒体、当地酒类营销商和国际皮斯科分销商的关注。后者从德国和法国前往布达佩斯展示他们的产品,并探索匈牙利市场可能的商机。这些分销商还有机会向那些对”“B2B”空间感兴趣的人展示他们的产品,该空间发生在大师班结束时。

通过此次活动,秘鲁大使馆启动了一项为期一年的项目,该项目将持续到 2024 年,以提高皮斯科在匈牙利的影响力。