食品和原材料价格飙升,但匈牙利人拒绝吃得更便宜

谷物、鸡蛋和牛奶的价格去年是欧盟农产品中涨幅最大的,不仅如此,除了水果之外,其他价格都变得更加昂贵。在匈牙利,不仅食品而且原材料价格的涨幅远远超过了其他欧盟国家。尽管匈牙利人正在节省水电费,但他们并不愿意放弃吃肉。

ELTE教育与心理学学院的人与环境交易进行了代表性调查, 指数 reports。结果显示,几乎整个匈牙利社会(94.8%)都希望在未来一年内提高环保意识,节能脱颖而出,同时减少动物食品消费得分最低,这也意味着人们在试图节省水电费的同时,也不愿意在肉类消费上这样做。

财务、区域和性别差异

更富裕的中匈牙利地区计划减少其能源消耗最多,与此同时,匈牙利北部计划减少最少,虽然男性发现绿色更难,但女性发现更容易,最重要的是,他们中有更多人希望在不久的将来研究重点关注七种类型的减少污染行动,这些行动是所有人都可以参与的,Index写道,人们被问及他们计划在未来一年改变这些领域中的哪一个,以更加环保地生活。

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5.2%的匈牙利成年人口不打算在一年内在任何地区提高环境意识,即2022年进行代表性调查时,匈牙利几乎所有成年人都有意过上更加环保和气候友好的生活,结果表明,人们一致认为,个人可以通过自己的行动为减少污染做出贡献。

在绿色化的同时,匈牙利人仍然不想放弃吃肉

尽量让人们过上更绿色生活,尽可能多地省钱,但人们并不想改变他们的肉类饮食习惯,这特别有趣,因为几乎每一种食品的价格在不久前都大幅上涨,去年大多数欧洲国家的通货膨胀率创下十年来的最高涨幅,食品价格占了相当大的份额。, 纳皮胡 写。粮食通货膨胀很大程度上是由于农产品价格上涨和农民成本上升。, 欧盟统计局的 数据显示。

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价格飙升的三个主要原因

(statistical office)的总结,物价飙升的主要原因有三个,分别是俄罗斯在乌克兰的战争、去年夏天的干旱和残酷的通货膨胀,俄乌冲突引发全球市场的恐慌,原因是两国都是谷物、玉米、向日葵和化肥的主要出口国,而世界上最大的生产国napi。hu提醒我们。

2022年夏季接著,歐洲遭受前所未有的旱災和熱浪的襲擊,損壞了耕作作物,對畜牧農民,特別是乳製品生產產生了重大影響,最後但並非最不重要的一點是通貨膨脹導致農民自付成本空前上升,在較小程度上,成本上升也是由另外兩個因素帶動,這些是較高的勞動成本和Covid-19大流行的後果。