在匈牙利特色肉店享用午餐
想象一下,您在布达佩斯市中心闲逛,试图找出在哪里吃午餐,我敢打赌,您永远不会想到去肉店,不是吗?哦,孩子,您错过了吗。肉店午餐在匈牙利仍然很受欢迎,这就是布达佩斯为什么以及在哪里吃。
在匈牙利,肉店通常设有即食区,提供各种新鲜烹制的肉类:香肠、培根或肉饼,您可以搭配几片面包和一些 萨瓦纽萨格的,基本上是腌制的蔬菜,如泡菜,辣椒粉或卷心菜。
匈牙利人经常称之为这些 亨特塞贝德 which字面意思是屠夫午餐,人们喜欢在这些屠夫店吃饭,因为肉总是新鲜的,而且来源可靠,他们确切地知道自己得到了什么,因为在这里吃饭的人往往是当地的常客,带回家一样的香肠或猪排为家人做饭。
可能性是无限的,而且各个肉店的”“菜单”各不相同。
布达佩斯有几个地方可以为您提供完美的屠夫午餐。
Ica Mama Húsboltja [伊卡奶奶的肉店]
- 64。巴托克贝拉街
- 7点至下午6点。
是家族企业,同一家族经营肉铺27年,铺子代代相传,他们总是尽量给顾客提供一些新鲜的东西,当然,他们总是有新鲜的产品。
巴拉胡斯 [巴拉肉]
- 6 瓦罗沙兹街
- 8点至下午6点。
Balla Hús 经营了30多年,以前是传统肉铺,时间一久,他们也开始提供热餐,而且主要有即食餐,当然也有一些冷肉,但现在已经不是传统的大肉铺了,他们尽量保留老旧的、传统的匈牙利口味,他们有值得信赖的肉类供应商,他们现场做一切。
库鲁茨·亨特斯·拉西佩森耶
- 11 克劳扎尔广场,在克劳扎尔市场内
- 10点至晚上9点。
是(Kurucz Farm)从事动植物生产的第二代家族企业,他们提供生肉、香肠、萨拉米香肠,任何你能想到的东西,你也可以吃到他们用一片面包在旁边正确准备的肉,参观他们的 网站 更多令人垂涎欲滴的图片。
Hús-és Hentesáru Szaküzlet [肉店]
- 47 多哈尼街
- 6点到下午6点。
这是一家非常传统的匈牙利肉店,您总能在这里享用快速美味的肉店午餐。
肉店午餐并不贵,但如果您的预算确实很紧张,请阅读我们关于布达佩斯餐厅的文章,在那里您可以用一千福林或更少的午餐。
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精选图片:Facebook.com/Balla-Hús-Kft-131254126956603/