布达佩斯最好的圣马丁节菜肴

“谁不吃鹅 圣马丁节 shall饿一整年”—或者至少匈牙利有句话说的就是这样,布达佩斯的餐厅整整一个月都是用鹅做的特产,所以人们不能说没有机会避免一年的饥饿。 芬津 收集了五个制作最好的鹅菜的地方。

科斯特斯市中心

Costes Downtown—那获得米其林星级和蒂亚戈 · 萨巴里戈在那里当厨师—是布达佩斯最优雅的餐厅之一,它为圣马丁节准备了特殊的鹅菜和新酒,这家餐厅在11月6日至12日期间用鹅块等待美食客人,而他们在周六和周日提供美味的鹅菜,布达佩斯Prestige Hotel酒店的底层提供艺术化的菜肴,壮观的开放式厨房和独特的味道组合。

雷米兹

St。Martin’s Day不仅对民俗传统而且对美食都很重要,位于平静绿地的Remiz—在11月8日至17日期间准备特别菜单,这家餐厅为那些对美食感兴趣的人提供古典和现代的鹅菜,其肝脏,土豆皮,洋葱和湿白菜;用自制面包烤鹅肝和松露奶油;“皇家托卡吉”鹅肝菜,一杯皇家居维叶 这只是Remiz圣马丁日菜单的一个片段。

马扎尔·伊泽克·马扎尔·哈扎

Magyar ´zek Magyar Háza 位于瓦西街,这是布达佩斯排名第一的购物区。

餐厅为此准备了一道特别的两人鹅菜,其中大部分是传统的匈牙利菜。

季节性优惠包括蜜饯鹅腿、熏鹅胸肉、玫瑰酒鹅胸肉或核桃漏斗蛋糕配肝酱。但配菜也有多种:您可以点带有干酪炖饭、带有焦糖和南瓜的土豆排或带有木瓜的红卷心菜。

7届圣马丁节葡萄酒节在盖尔特酒店举行

盖勒特酒店 今年第七次举办自己的葡萄酒节,第七次围绕第七号演变,酒店成为鹅盛宴的举办地:大厅里将摆满由知名厨师和酿酒师供应的美味小吃和美味葡萄酒,这一切都将伴随着现场音乐。

圣马丁节新酒节和鹅宴

11月11日至12日之间,位于圣安德烈的Skanzen举办自己的圣马丁节节日,剧组为情侣、朋友和家人提供各种各样的节目、新酒和鹅特产。

圣马丁节在圣安德烈举行 最受欢迎的活动之一 这一天在匈牙利:它通过音乐会、舞蹈表演、研讨会、市场和品酒等候游客。

此外,从布达佩斯驾车半小时或乘坐 H5 铁路即可轻松抵达圣安德烈。

圣马丁节烛光快车

MáV Nostalgia今年也举办传统的圣马丁节活动,吸引了旧时代和美食爱好者烛光快车提供鹅晚餐,三道菜—素食者有不同的选择—,新酒和三个小时的不同节目,伴随着加博尔维齐安的钢琴曲。