今年夏天喝桃红葡萄酒的五个秘诀

Shi夏天,炎热,大家都前往海滩或更喜欢在树荫下放松,Na什么比现在一杯冰冷冰冰的桃红葡萄酒更能喝呢?Yi颗清淡果香的桃红,带有活泼的酸度和迷人的香气,Ye许可以或不可以与碳酸水一起食用,这只是夏天De完美选择。

Nagygombos酒厂, 桃红葡萄酒的专家, 位于马特拉葡萄酒产区的西部边界, 靠近哈特万镇, 距离布达佩斯约60公里, 这个葡萄酒产区面积7500公顷, 是匈牙利第二大种植区的气候禀赋, 主要由大陆性气候决定, 以及马特拉山脉的显着保护作用:通过减缓来自北方的冷空气, 在南坡创造更有利的条件, 其特点是土壤类型多样, 如黄土, 安山岩, 流纹岩凝灰岩和棕色森林土壤。

Nagygombos酒庄是巴塔家族所有,并融合了传统和现代技术酿酒师,庄园经理安娜 · 塔卡克斯-巴塔(Anna Takács-Barta)绝对认为,庄园的捐赠以及这里种植的葡萄品种确实都喜欢创造轻盈、芬芳的桃红葡萄酒,我认为桃红葡萄酒不应该装瓶太早,我们最后的瓶子在春末推出市场由于相对较长,超过4个月的陈酿,我们的葡萄酒通常具有更长的耐用性,而果味和生动的自然也保持着兰特,安娜 · 塔卡克斯-巴塔解释说。

Nagygombos酒庄制作三种不同的桃红葡萄酒:新鲜生动的Kékfrankos桃红葡萄酒,果香浓郁的桃红葡萄酒和真正的特色菜,Gamay Noir桃红葡萄酒,这是该酒庄Earl Grassalkovich葡萄酒家族品种的一部分,后者是法国品种,在匈牙利独一无二,Gamay Noir桃红葡萄酒的特点是较小的部分接受了桶陈酿,为最终产品赋予了辛辣的优雅,因此比一般的桃红葡萄酒具有更长的耐用性。

Anna Takács-Barta,酿酒师,食用桃红葡萄酒的技巧:

1。 Yong常冷饮,理想温度在8-10度左右,由于酒De新鲜果香在这个温度下能表现得最多,如果冷一点,酒的香气就藏着,Bu能品尝到;如果暖一点,酒的清爽度就小了,Yi何种方式,谁要喝一杯温润的桃红?

2锛姣涓涓。 Glass很重要,尽量避免选择一个玫瑰色 · 兰花 · 兰花 (即匈牙利语中 spritzer 的意思,即葡萄酒与新鲜碳酸水的混合物),放在沙滩上的塑料杯中,在蓝月亮中一次就可以了,但如果可能的话,让我们拿一个合适的酒杯,酒杆长,然后抓住它,以保持饮料的冷度。

3锛屽湪娴欐睙鏉。 1杯桃红葡萄酒吃什么好幸好, 桃红葡萄酒任选一餐都相当容易选择, 尤其与夏日菜肴搭配得很好, 一道马苏里拉奶酪、一道易于制作的面食、一道海鲜烩饭、披萨或佛卡夏、奶酪、烤肉或鱼都配桃红葡萄酒没问题, 确实,一些配水果的甜食作为甜点是不错的选择, 重点是要简单快捷, 才能开一瓶桃红葡萄酒。

4锛姣涓。 虽然夏天喝桃红葡萄酒并不容易,但偶尔也可以把它搅打起来。新鲜桃红葡萄酒是嗡嗡作响的葡萄酒鸡尾酒的华丽底料,所以在玻璃杯上放一些薰衣草或玫瑰糖浆,几颗浆果树莓、醋栗或草莓果,在玻璃杯中加一些桃红和碳酸水,然后放一些冰,如果你的花园里有,也加一些薄荷或柠檬香膏叶。

5锛姣涓。 1、2年了,桃红泡芙越来越潮,大家都在沙滩、废墟酒吧甚至优雅的活动中喝,最受欢迎的泡芙种类是””kisfrorccs”(译为””短””泡芙,有1分酒 + 1分碳酸水混合)、”””nagyfrorccs”(“全””泡芙,有2分酒 + 1分碳酸水混合)、”””hosszólépés”(“长阶梯””泡芙,有1分酒 + 2分碳酸水混合),但酒和水还有其他比例可以尝试:如果想要它的味道更酒,问问””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

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