匈牙利圣诞姜饼食谱

成分:

• 1公斤面粉
• 4 dl 糖粉
• 2小匙 小苏打
• 捏盐
• 20 dkg 黄油
• 3个全蛋
• 3分升蜂蜜
• 2汤匙。肉桂, 磨碎的丁香
• 去装饰
• 蛋清
• 6汤匙。糖粉

将烤箱预热至 160 °C。将烤盘涂上油脂并打上面粉。

Man粉料,将软化的黄油揉碎拌匀,倒入蜂蜜,中间打一个鸡蛋,Zai揉捏,面粉倒在糕点板上,要小心,如果面食太软,Na么在烤箱里就会流走。
1小块从成品面团上切开,拉伸至2-3毫米厚,将形状剪下,放入烤盘烤10分钟,将含糖牛奶铺满姜饼形状,烤后有光泽。

送礼的单品顶部可饰上糖霜,鸡蛋清打上少许盐,空气感的泡沫中加入6-7汤匙糖粉,将泡沫放入塑料袋中,然后切开其一角,通过此装饰,几个小时后装饰就干了,姜饼放在金属容器中,苹果片放入,片中会变软得很美妙。

基于文章 magyarvagyok.com
费雯·帕斯泰翻译