圣马丁节传统

11月11日是匈牙利的圣马丁节,鹅和酒的节日,在全国各地以各种活动庆祝,值得一看传统背后的情况,揭示这个欢乐的庆祝活动源于何处。

1年中的这个时候,都会组织马丁节集市和舞会,而盛宴也因为马丁节是禁止活动的日子而受到青睐,这意味着禁止清洁和洗涤,因为那样会造成牲畜的死亡。

Martin’s Day采摘的树枝,用于放牧动物,放在摊门上方,以保护牛群免受疾病侵害。天气从鹅的骨头预测:如果骨头长而白色,冬天会下雪;如果短而棕色,冬天会泥泞。他们还从当天的天气预测:”如果马丁骑着白马,预计会迎来温和的冬天;如果他骑着棕色的马,预计会迎来严冬。”根据日历规则:”在马丁节,如果鹅在冰上行走,圣诞节它们会在水中行走。”

有些人认为,如果马丁节的藤叶还绿,我们当然可以期待一个温和的冬天;如果这一天下雨,那么明年的收成也会丰收。马丁已经被钦佩为中世纪牲畜的守护神。马丁节,牲畜终于被安置在摊位上,那是牧羊人对动物和自己的服务进行账目,也是他们领取工资和续期服务的时候。特兰西瓦尼亚牧羊人在这一天也向他们索要津贴。他们沿着房子走,向农民打招呼,并给他们树枝,让他们在春天放出动物时使用它们。这是圣马丁的树枝,据信有如此多的树枝,因为仔猪的数量。

今年,除了布达佩斯之外,您还可以在莫尔、维拉尼或索普朗体验盛宴并品尝美酒。

基于 itthon。hu 的文章
费雯·帕斯泰翻译

照片:www.bakonyihirmondo.hu