匈牙利语 #2 的 10 个必备词,传统匈牙利美食

我们的一位读者在评论中给了我一个提示,所以我不必花很长时间和努力才找到这个系列文章的下一个主题,结果证明这是一个成功的故事。

据 Gotohungary。com 报道,这是一个由匈牙利旅游 Zrt 运营的令人惊叹的网站。:

„匈牙利美食是古代亚洲成分与日耳曼、意大利、斯拉夫元素混合的合成。”。

Gotohungary。com的文章,我不想用任何手段重复,但是他们强调一个关于匈牙利美食的重要事实是正确的,从文化和传统的角度来看,类似于美国,我们的国家是一个大熔炉,在喀尔巴阡盆地,这里来来往往很多,这也是匈牙利美食最引人注目的特点之一,也许这就是为什么这么多外国人长到喜欢匈牙利美食,想要回国的原因。

话来了:

炖菜
古利亚斯 (Gulyás) leves at Goulash 汤
哈拉斯莱渔夫汤
卡波斯塔馅卷心菜
pálinka 冰果白兰地”
科尔巴斯,香肠
kürtjeskalács 烟囱蛋糕
somlói galuska 享用”海绵蛋糕”,上面撒满了浓郁的巧克力酱,上面撒满了淡淡的鲜奶油”
dobos torta 上的海绵蛋糕,上面铺着柔软的巧克力黄油奶油,上面撒着一薄片焦糖
帕拉辛塔煎饼

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好奇心:
“我有一颗甜蜜的牙”(EN)
埃德萨胡流浪汉。 (HUN) “我有一张甜甜的嘴。”

马戈尼·玛格多纳 (Magonyi Magdolna) 撰写

照片:magyarkonyhaonline.hu