Map 揭示了每个国家最喜欢的菜肴的调色板
研究表明,在想象食物风味时,颜色是最有效的感官线索之一,这激励 Pyszne。pl 揭示每个国家典型午餐时间的调色板。
通过刮擦信誉良好的餐厅评论网站来寻找每个国家/地区最具主导力的午餐菜肴, Pyszne.pl 然后分析每种最受欢迎的菜肴的色调,现在可以揭示一切。
欧洲
西班牙的调色板由橙子和棕色组成,这要归功于他们受欢迎的午餐菜肴 cocido 和 escalivada。 Cocido 是一种鹰嘴豆炖菜,由鸡肉、香肠和五花肉等各种肉类制成,而 escalivada 是素食者的炖菜,由烤蔬菜和大蒜组成。
匈牙利
匈牙利的调色板由绿色和棕色组成,因为最受欢迎的午餐古利亚斯。传统的匈牙利汤是国家的象征,由肉类和蔬菜组成,经常撒上香菜,产生绿色。
Hungarian料理以肉类、时令蔬菜、水果及新鲜面包为主,基本调味料为红甜椒,大家都听说过有名的 匈牙利古拉什, 鱼汤 並 多博斯蛋糕。它是一种家常菜肴,但非常芳香,以一锅菜为基础,以不寻常的香气为特色。
各种版本的匈牙利香料菜肴也出现在中欧和东欧其他国家。 只提古拉什就够了,著名的 波格拉奇 或 莱科索(dan)是值得注意的是,这些菜肴的品种往往与匈牙利原(guang)产(you)有很大差异。 匈牙利美食中的许多菜肴都是牧羊人的菜肴,这不仅在马扎尔人中创造了巨大的职业生涯。
菜(baguettes)和塔蒂弗莱特(tartiflette),法国的调色板由中性棕色和米色组成,虽然巴吉特可以容纳一系列的食材,因此颜色,但塔蒂弗莱特是法国阿尔卑斯山的标志性菜肴,由土豆,奶酪,猪油和洋葱制成,为中性颜色铺平了道路。
Over 在英国,烤肉串和炸鱼薯条为红色、绿色和白色等颜色铺平了道路,烤肉串通常伴随着充满西红柿、黄瓜和生菜的沙拉,以及调味肉类,炸鱼薯条是英格兰最具标志性的餐点和海边主食,尤其是搭配糊状豌豆时。
世界
美国的标志性菜肴之一,来自芝加哥的酿披萨,适合该国的金棕色调色板。浦卷是洛杉矶流行的涂有米饭的寿司卷,也为绿色色调做出了贡献。
Bakso在印尼是最受欢迎的午餐餐点,为印尼重绿和棕色调的调色板做出了贡献,由于包含了香草,香料,蔬菜和家禽,这顿饭是温暖胃部的必备方法。
