久莱还是沙拜? 寻找最好的匈牙利香肠

100万美元的问题,许多匈牙利家庭冲突的根源,哪一个著名的香肠更好?这就是我们试图找到答案的问题。

难怪为什么久莱和沙拜香肠在匈牙利价值观的集合匈牙利香肠名单上获得了地位。根据 马扎罗尔扎戈姆.hu者, 他们对匈牙利人和匈牙利的游客来说都是珍贵的, 外籍亲戚总是要求他们, 也。还是, 你可能想知道站在超市的香肠过道前, 我带哪一个回家?

1样有什么区别,首先不要担心,因为这里没有错误的决定;两样都很好吃,基本上都是辣椒粉味香肠,但恰白特辣,用香菜调制,而久来是用胡椒粉调味,另一个区别是直径大小;久来塞进猪肉小肠(30-35毫米),恰白塞进大肠(40-55毫米)。

Gyulai香肠是用典型的匈牙利食材独家制作的,获奖香肠也具有受保护的地理地位,因此在Gyula和Békéscsaba的行政边界内生产,如今它闻名于世,但一旦它开始作为一个小型家族企业:József Balogh于1882年开始销售他自制的香肠,培根和头奶酪。有一天,他给巴黎的朋友寄了一个美味的包裹,后者鼓励他报名参加1910年的布鲁塞尔国际博览会,从那里Balogh带着一枚金牌回国。Gyulai香肠于1935年再次获得金牌,他们开始为该产品注册商标,但随后第二次世界大战爆发,彻底摧毁了肉类植物。1948年,公司世俗化,然后于1992年,它成为一家名为Gyulai Húskombinát的股份公司。

Csabai香肠也起源于19世纪但只是在两次世界大战之间才真正为人所知,它也具有受保护的地理地位,并且是用特定的食材制作的;严格没有黑胡椒直到1890年“Csaba”地区的人们没有饲养足够的猪来生产香肠,但在第一次世界大战之后,饲养肉类猪而不是mangalitza成为常态,Csabai香肠在两次世界大战之间开始大规模生产辣Csabai,这是该公司世俗化后开始的。

回答上述问题:两种香肠都是独特且美味的,所以让个人喜好决定,哪种最好。