匈牙利葡萄酒面临危险？新的葡萄藤疾病威胁着匈牙利–也许为时已晚
今年发生了匈牙利葡萄栽培史上最严重的危机之一：由植原体引起的多雷病（flavescence dorée）正在以前所未有的规模摧毁全国各地的葡萄园。在匈牙利的 22 个葡萄酒产区中，有 15 个已经受到影响，数千公顷的葡萄园可能受到感染。甚至索姆洛（Somló）和森特吉耶吉（Szentgyörgyhegy）等标志性葡萄园也受到了威胁。
疫情爆发的原因是什么？
据 Agroinform 报道，这种疾病是由美国葡萄叶蝉传播的植物支原体病原体引发的。葡萄藤一旦受到感染，叶子就会变黄、枯萎，最后整株死亡。由于目前还没有治疗方法，减缓其传播的唯一办法就是控制叶蝉的数量。经验表明，这种疾病传播速度很快：今天只有一棵葡萄树受感染，两三年后就会增加到数百棵。
第一个主要受害者布赛酒庄
扎拉县 Csörnyeföld 的Bussay 酿酒厂是这一流行病造成破坏的一个典型例子。多年来，多罗蒂亚-布赛（Dorottya Bussay）和塔马斯-基斯（Tamás Kis）用他们的葡萄酒提升了扎拉的声誉，但如今，他们的葡萄园几乎荡然无存。他们的特雷米内克葡萄园最先消失，随后是黑皮诺和其他葡萄品种，只剩下梅洛和几株奥拉斯林葡萄藤还在坚持。
“2025 年，定居点的大部分葡萄园都将倒塌。从明年起，我们将没有一棵葡萄树；我们将不得不连根拔起所有的东西。”多罗蒂亚-布萨伊在给潘农博尔米夫斯公会的酿酒师们的一封信中写道。据她说，尽管一再警告问题日益严重，但酒厂既没有得到补偿，也没有得到足够的支持。
全国范围内的响应
农业部和国家食品链安全办公室（Nébih）认识到了问题的严重性（尽管为时已晚），并在全国范围内启动了一项行动计划。该计划旨在减缓感染的蔓延，保护葡萄园的安全。
措施包括
- 利用检查小组和无人机进行全国范围的监测、
- 对叶蝉病媒进行虫害防治，包括在严重疫区进行空中喷洒、
- 实验室检测和部署流动诊断单位、
- 推广使用经过认证的无病毒繁殖材料、
- 强制清除受感染的废弃葡萄园。
当局还优先审批植物保护产品，确保种植者更快地获得必要的工具。
匈牙利葡萄酒的未来岌岌可危
酿酒师们警告说，这不仅仅是一种植物病害，而是一场威胁匈牙利葡萄种植业和农村发展未来的危机。如果没有有效的策略来控制疫情，匈牙利的整个葡萄酒产区都可能在几年内失去葡萄园。
一些种植者正在勉为其难地考虑种植橄榄树等试验性替代品。然而，这些都无法取代葡萄园的经济和文化意义。
因此，专业人士呼吁在全国范围内采取协调一致的行动，而不是各自为政。如果干预及时，匈牙利的葡萄园和葡萄酒产区仍有可能得救。否则，今天的危机可能会成为匈牙利未来几十年酿酒史上黑暗的一章。