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新的研究表明，匈牙利人在信奉基督教后的几个世纪里一直食用马肉，而马肉的衰落更多地是由社会和经济变化而非宗教禁令所导致的。 是什么终止了马肉消费？ 几个世纪以来，马肉在中世纪匈牙利人的饮食中一直扮演着重要角色，时间之长远远超出了人们的想象。根据匈牙利研究人员的一项新考古研究，基督教的信奉并没有立即导致马肉从匈牙利人的饮食中消失。事实上，在 11 世纪到 13 世纪的阿尔帕德时代，农村社区仍然经常食用马肉。剑桥大学出版社在《古代》（Antiquity）杂志上发表的这项研究认为，马肉消费的减少是社会和经济因素造成的，而非宗教禁令。 198 处遗址，数十万具骸骨 研究人员分析了现今匈牙利境内198 个考古遗址中的动物骨骼遗骸。他们的目标是利用定量方法，绘制出中世纪不同时期食用马肉的频率图。在食物垃圾中发现的马骨比例之高令人惊讶：在数十个定居点中，马骨占所有驯养动物骨头的 10-30%。这有力地表明，吃马肉并不只是一种罕见的、挥之不去的异教习俗，而是当时日常生活的常态。 转折点：蒙古入侵 根据这项研究，13 世纪中期发生了重大转变，尤其是在蒙古入侵（1241-1242 年）之后。这次入侵造成了巨大的人员伤亡和广泛的破坏，也使该国的马匹数量锐减。许多马匹不是被掳走就是被杀死，使剩余的马匹变得越来越珍贵。马开始被视为战略资产，用于军事和经济目的，或作为地位的象征，而不是食物来源。因此，马肉逐渐从人们的日常饮食中消失。 西方的影响和对食用马肉的日益禁忌 随着蒙古入侵后国家的重建，来自西欧的定居者也带来了新的文化习俗。在许多西方社会，吃马肉是不受欢迎的，在某些情况下甚至被教会禁止。尽管匈牙利教会从未正式禁止食用马肉，但城市化进程、贵族的影响以及社会价值观的转变都促使这种习俗逐渐消失。渐渐地，马肉从菜单上消失了，而马开始成为社会地位、经济实力和军事力量的象征。 这项研究的重要启示之一是，历史记录–主要是编年史和宗教典籍–并不总能反映日常生活的真实情况。相比之下，考古发现则能更清晰地揭示社区的实际做法。早在 11 世纪，中世纪的作家们就将食用马肉说成是一种挥之不去的异教传统，而在此之后，农村社区却一直延续着这种习俗，原因很简单，因为这样做合情合理。马肉营养丰富、容易获得，普通人吃什么都可以。研究的最终结论是，马肉从匈牙利人的饮食中消失并不是因为宗教限制，而是因为马肉越来越稀缺，在军事和社会方面也越来越有价值。 在《匈牙利每日新闻》上阅读更多匈牙利历史相关新闻！ 图片来源NatAmbrosi/维基共享资源 阅读或分享本文的匈牙利语版本，请点击此处：匈牙利语

在穆雷什县的 Beresztelke（Breaza）发现了一个重约 550 克的达契亚银囤。穆雷什县博物馆在 “脸书”（Facebook）上宣布，这批由六件珠宝组成的藏品很可能属于达契亚贵族中的一位杰出男性或女性成员。 在特兰西瓦尼亚村庄发现令人惊叹的古代宝藏 据Transtelex报道，发现者是两名使用金属探测器的寻宝者。根据博物馆的声明，在 Beresztelke（布雷扎）发现的六件银器每件都是独一无二的。这套银器包括一个饰有植物图案的手镯、一对腓骨、一个较小的四节腓骨、一条饰有三个三角形吊坠的项链，以及一条由椭圆形盘子和一个饰有太阳图案的长方形盘子组成的腰带。 Beresztelke 位于穆雷什县，距离雷金约五公里。根据最新的罗马尼亚人口普查，在该村的 1180 名居民中，有 490 人被认定为匈牙利人。 博物馆在声明中指出，虽然目前还不清楚这批重达 550 克的瓷器是属于男性还是女性，但从这些物品的礼仪性质和工艺来看，其主人的地位很高。 带有植物图案的手镯、典雅的腓骨、带有悬挂饰物的项链和饰有太阳符号的腰带：这些简单而精美的物品很可能属于达契亚社会的一位高级成员。 博物馆强调，这一发现具有非凡的考古意义，因为它代表了特兰西瓦尼亚这一地区达契亚人存在的第一个证据。该声明说：”这一发现为该地区的历史开辟了新的视角。下一步是实地调查。专家们希望能发现附近的达契亚人定居点或堡垒。据博物馆称，宝藏是由摩尔多瓦人 Dionisie-Aurel 和 Zahan Sebastian-Adrian 发现的，他们按照法律规定报告了这一发现。 阅读更多考古相关新闻，请访问匈牙利每日新闻！ 阅读或分享本文的匈牙利语版本，请点击此处：匈牙利语 另请阅读

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我们的一位读者–匈牙利奖学金的得主–分享了一封情真意切的信，信中描述了他的同学和他本人所面临的艰难处境。下面是他未经编辑的留言全文。 我叫易卜拉欣-阿尔古拉尼，是获得匈牙利奖学金的 25 名加沙巴勒斯坦学生之一，他们将在匈牙利各地的大学学习。 在我们当中，有 9 名学生被 2024/2025 学年录取，但由于战争，他们不得不推迟一年学习。不幸的是，他们现在已经达到了延期期限，如果不能尽快前往，他们将面临永久失去奖学金的严重风险。我们代表着不同的学术水平–学士、硕士和博士，涉及医学、工程学等重要领域。对于我们所有人来说，这笔奖学金不仅仅是一次教育机会。它是一条生命线，是一条通往和平的道路，是多年艰苦生活后希望的象征。 自 2023 年 10 月加沙战争爆发以来，局势已变得灾难性。大部分基础设施被摧毁。学校和大学已经停止运作。大部分人口流离失所。电力几乎断绝，清洁水源稀缺，暴力威胁持续不断。日常生活已成为一场生存斗争。 我们中的大多数人在烛光或小手电筒下学习，背景是无人机和轰炸的声音。我们中的一些人失去了家园，另一些人失去了家人。然而，我们坚持着自己的书本和梦想–因为教育对我们来说不是奢侈品，而是一种生存和反抗。尽管我们得到了匈牙利政府的全额资助，也有正式的大学录取通知书，但我们仍然被困在加沙，没有安全的出路。边境口岸对学生关闭，我们也没有撤离机制。 我们已经联系了几个匈牙利机构和当局，包括负责匈牙利奖学金计划的机构和当局，希望找到一个解决方案，但到目前为止，我们仍在等待具体行动。辛辛苦苦挣来的奖学金，却被剥夺了使用的机会–不是因为我们做错了什么，而仅仅是因为我们出生在哪里，这实在令人心碎。 更让人痛心的是，许多其他欧洲国家，不仅是德国、法国、西班牙、意大利和爱尔兰，已经成功地从加沙撤离了他们的学生。这些撤离行动是与以色列当局协调进行的，学生们随后在开罗或安曼的大使馆完成了签证手续。 我们希望能与匈牙利方面进行类似的人道主义协调，帮助我们到达我们的大学。我们并不要求资金支持–我们已做好充分准备，自己承担旅费、住宿费和签证费。我们真正需要的是离开加沙的许可和一条安全通道–这是一项基本人权。匈牙利一直以其对教育和国际合作的坚定承诺在欧洲脱颖而出。 匈牙利奖学金计划被公认为欧洲最负盛名、最慷慨的奖学金之一，吸引着来自全球各地的优秀学生。匈牙利大学以其卓越的学术成就、创新精神和对学生发展的奉献精神而著称。我们中的许多人选择匈牙利不仅是因为奖学金，还因为我们相信匈牙利人民的价值观–坚韧、善良和团结。正是这种精神给了我们希望：匈牙利将再次以身作则，一如既往。如果本学年再次失利，我们中的许多人将永远失去奖学金。这不仅仅是拖延，还可能是我们学业前途的终结。 我们仍然相信匈牙利的价值观–受教育机会、人的尊严和平等机会。匈牙利政府通过 “匈牙利奖学金 “项目给了我们这个机会，我们将坚持这个希望。“我们学习不是因为它容易，而是因为我们拒绝让战争决定我们的未来“。 – 一群来自加沙的匈牙利奖学金学生 我们也知道匈牙利的机构帮助了逃离乌克兰战争的学生，我们真诚地希望他们也能给予我们同样的同情和帮助。我们呼吁匈牙利各大学和学生组织支持能够接纳和融合来自冲突地区学生的举措。媒体的持续关注有助于让我们的情况受到关注，并对决策者施加压力。 我们的情况符合国际人权原则和呼吁在紧急情况下保护教育的联合国决议。我们附上一份初步文件，其中包括我们的姓名、学习领域和一般信息，以便透明和核实。如有需要，我们已做好充分准备，提供所有 25 名学生的正式大学和奖学金录取文件，以帮助推进我们的案件。 我们恳请您支持分享我们的故事，让匈牙利决策者和国际社会听到我们的声音。我们也欢迎任何有兴趣与我们直接对话或进行采访的记者、编辑或通讯员–我们愿意并渴望分享我们的全部经历。时间在流逝。每过去一天，我们的未来都将面临更大的风险。我们不能再等了。再次感谢您的同情和支持。

今年是多瑙河河床两次出现可怕的 “饥饿岩 “的第一年。 7 月 2 日，一个看似无害却令人深感不安的 “老熟人 “再次出现在布达佩斯：饥饿岩再次出现在多瑙河上。这块砂岩不仅是自然奇观，也是对城市状况的严酷警告。黎明时分，多瑙河的水位下降到 84 厘米，到了下午，水位进一步下降到 79 厘米，使得这块只有在干旱时才能看到的岩石再次出现。 困扰河上飞行员的饥饿岩 饥饿石又称饥荒石，是盖勒特山（Gellért Hill）下多瑙河河床上的砂岩地貌（通常被淹没）。它被称为首都的最低点，当地人戏称它为 “匈牙利最低的山峰”。岩石海拔 95.76 米。它之所以得名，是因为只有在极度缺水的 “饥荒 “时期才能看到它。 这块岩石位于布达佩斯第 11 区的河中，距离拉乌尔-瓦伦贝里河岸约 20-30 米，距离海岸线约 5 米，在自由桥以北约 60-70 米处。根据布达佩斯官方水位计的测量，当多瑙河水位下降到大约 95 厘米以下时，它就会露出水面。 根据一个传说，这块岩石之所以得名，是因为在干旱时期，河上的磨坊会因为水位过低而停止转动，导致面粉短缺。另一种说法是，在低水位时，船夫们无法在这个古老的渡口渡船。 航运受到威胁 多瑙河畔一直是布达佩斯文化和娱乐生活的重要组成部分。据BudAPPest 报道，如果水位继续下降，河上游船、滨水节日和晚间灯光秀–所有这些都将面临风险。 沿河的通航路线正在变窄，酒店船只的机动性面临越来越大的挑战，暂停几条观光游轮线路可能变得不可避免。部分河岸已经裸露和干涸，降低了游客的旅游体验，使游客望而却步。 全市性影响迫在眉睫 受影响的不仅仅是景点，布达佩斯的经济也感受到了长期干旱带来的压力。多瑙河上的货物运输越来越不可靠，使得农产品的运输更加困难。持续干旱的天气也给城市供水系统带来了额外的压力，促使水务公司重新评估布达佩斯的水资源管理策略。 市政府官员发起了一项公共宣传活动，敦促居民节约用水。与此同时，布达佩斯更加重视替代供水系统、新水库和公共绿地灌溉的现代化。城市活动越来越适应气候现实，更多的活动在室内举行，并引入了新的…