Bocuse d’Or 欧洲决赛,让匈牙利美食成为人们关注的焦点

布达佩斯(MTI)明年在布达佩斯举行的金球奖欧洲决赛将把匈牙利美食置于聚光灯下,该活动的组织者周一表示。

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5月10日至11日在布达佩斯举行世界上最负盛名的美食比赛,届时20名国家获奖者将竞争代表欧洲参加2017年的世界活动,GL Events Exhibitions的美食活动总监在新闻发布会上表示,厨师将每人有5小时35分钟的时间在观众面前准备,并评审反映自己国家烹饪价值以及自己技术技能的肉和鱼菜肴,GL Events Exhibitions美食总监Florent Suplisson说。

Zoltan Hamvas,匈牙利金库学院院长,指出布达佩斯,现在是越来越多的米其林星级餐厅的所在地,赢得了在伦敦,维也纳和罗兹之前在Hungexpo中心举行的活动的主办权。

2013年匈牙利首次参加金博古斯,当时塔马斯 · 塞尔排名世界第10。

照片:hvg.hu