Bottle 1113 瓶中的 Szekszárd 了解著名的葡萄酒产区!

Szekszárd 瓶子是在葡萄酒产区分享想法和共同努力的结果而诞生的。Szekszárd 瓶子也是品质和承诺的试金石。10 月 22 日在布达佩斯举行步行品尝会 塞克萨德酿酒师 想要分享这瓶酒中的葡萄酒并讲述过去几年。

的瓶子

经过三年的准备,该瓶于 2015 年成型。只有该地区最杰出的葡萄酒类别,即 塞克萨迪·比卡维尔中, kékfrankos和kadarka可以在Szekszárd瓶中出售,由于这些葡萄酒都是关于优雅,水果和香料的,因此毫无疑问,正确的选择是勃艮第类型的瓶子,但与标准的勃艮第瓶相比,这是更高,更个性,甚至华丽。

Szekszárd 这个名字在脖子底部刻了四次,上面刻有葡萄酒产区的标志。

得瓶子使用权的葡萄酒是在盲品活动中选择的,目标是选择无过错的葡萄酒,并表现出适当的品种和地域特征。

„我认为Szekszárd瓶子真的很重要,因为没有明确的重点,任何葡萄酒产区都不可能成功。瓶子使我们创造出共同而独特的风格,必将加强客户的信任。到目前为止,我只收到了积极的反馈,甚至形成了美国。” 酿酒师安德拉斯·塔克勒说。

让数字说话

(wine region)编制的统计数据证实了酿酒师的印象:各个细分市场都在持续增长,2015年只有14家酒庄将他们的葡萄酒装入了Szekszárd瓶中,今年有20家酒庄通过年度盲测,从而有权使用该瓶的葡萄酒数量从2015年的27家上升到2019年的45家,其中以Kékfrankos的份额最高(2015年为12家,2019年为16家),其次是比卡维尔(2015年为11家,2019年为14家),最后是卡达尔卡,然而其增幅最大(从2015年的4家增加到2019年的15家),订购的Szekszárd瓶的数量也反映了增长趋势:项目开始时工厂出货量为190.000台,去年(2018年)出货量为305.000。

除了统计数据之外,顾客的反应也很重要。酒店的店员和餐馆的侍酒师与顾客直接接触,因此他们有权评估顾客和客人对普通瓶子的接待情况。

Péter Tüü先生两届匈牙利侍酒师冠军对于餐饮界塞克萨尔德酒瓶的接待情况有以下几点可言: „”从贸易的角度来看,我认为这是一个好主意;一方面,客户在视觉上更容易识别,另一方面,优秀的地区葡萄酒必须通过测试才能获得使用瓶子的许可证,这对客户来说是进一步的帮助,它建立了信任。外国人也欣赏瓶子是产品背后以深刻理想为品质的专注态度的反映。”

瓶装塞克萨德

2019年10月22日 在布达佩斯社会十六家塞克萨尔德酒庄的大厅里,在一次非正式的散步品尝中展示他们的葡萄酒在塞克萨尔德瓶中,葡萄酒爱好者可以品尝到该地区最好的卡达卡酒、凯克弗兰科斯和比卡韦酒。

门票: www.szekszardibor.com/2019/09/18/szekszard-palackban/
Facebook 活动: www.facebook.com/events/377475236530066/