Essen und Vermögen: So bereiten Sie Ihr neues Jahr richtig vor!
Die Tradition der Silvesterfeste geht auf das antike römische Saturnalienfest zurück, als Essen und Feiern eine zentrale Rolle spielten. Diese Tradition lebt in den modernen Silvesterfeiern fort, bei denen Menüs nicht nur von ihren Aromen, sondern auch von Aberglauben und Glauben geprägt sind. Diese Traditionen sind tief in der bäuerlichen Kultur verwurzelt und unterstreichen die symbolische Bedeutung des Übergangs zum Jahresende und Jahresanfang.
Nach Travelo(Silvesteressen und – trinken sind nicht nur ein gastronomischer Leckerbissen, sondern auch Vorbote von Glück und Fülle Hinter den Gerichten des letzten Tages des Jahres verbergen sich jahrhundertealte Aberglauben und Traditionen, die das neue Jahr einläuten helfen, indem wir die richtigen Zutaten auswählen und auf Lebensmittel verzichten, die vermieden werden sollen, können wir ein Festmahl schaffen, das nicht nur köstlich, sondern auch symbolisch für uns und unsere Familien bedeutsam ist.
Traditionelle Lebensmittel, die Glück bringen können
Kohl: Kohlessen bringt Reichtum, da die grünen Blätter an Geld erinnern Dieser Brauch ist nicht nur in Ungarn weit verbreitet: Amerikaner vergleichen beispielsweise das Aussehen von Kohl mit Dollar Wer keinen Kohl zur Hand hat, kann ihn durch jedes grüne Blattgemüse, Spinat, Grünkohl oder Mangold ersetzen.
Linsen und Hülsenfrüchte: Linsen und andere kleine Hülsenfrüchte, wie Erbsen und Bohnen, erinnern an Kleingeld, und der Verzehr bringt die Hoffnung auf Reichtum, Italiener essen Linsen mit Würstchen, Brasilianer Linsenreis und Japaner Bohnen zu dieser Zeit, um für den materiellen Überfluss zum neuen Jahr zu sorgen.
Schwein: Das Ferkel ist ein Glückssymbol, wenn das Schwein die Nase nach vorne drückt und so Fortschritt und Glück bringt. Schweinefleisch symbolisiert auch Reichtum und Wohlstand, weshalb es in vielen Ländern, beispielsweise in Deutschland, Portugal und Spanien, ein fester Bestandteil der Silvesterkarte ist.
Süße Köstlichkeiten: Strudel symbolisiert die Lebensdauer, während die Füllung Reichtum bringen kann Auch Fritte, ein Favorit der Schweizer und Niederländer sowie der Ungarn, sind beliebt, bei Spaniern und Lateinamerikanern ist der Verzehr von Rosinen üblich: Um Mitternacht werden 12 Körner Rosinen gegessen, um das Glück der Monate im Jahr vorherzusagen.
Lebensmittel zu vermeiden
Fisch: In Ungarn ist Fisch nicht zu empfehlen, da er Pech bringen kann, in anderen Ländern, wie Deutschland und Schweden, werden Fischschuppen gegessen, weil man glaubt, dass sie Glück bringen.
Wildfleisch: Krebse stehen auf dem Kopf, daher ist von einem Verzehr abzuraten Auch abhauende Wildtiere sollten gemieden werden, da sie Pech bringen.
Flügel: Geflügel, wie Huhn oder Truthahn, hat Pech, daher ist es nicht ratsam, es in der Silvesternacht zu essen Die Türkei ist besonders problematisch, weil sie Ärger und Ärger bringen kann.
Aberglauben nach dem Essen
Nach dem Festmahl gibt es ein paar traditionelle Regeln zu beachten Es ist nicht ratsam, den Teller komplett zu leeren, da die Reste dafür sorgen, dass es im neuen Jahr an nichts fehlt Außerdem ist der Vorrat an Küchenzutaten, Salz, Zucker und Mehl ein Symbol für Fülle, also lassen Sie sie niemals leer.
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