Hungarikum-Sammlung erweitert: Szekler-Tor und Lángos!

Laut einer Erklärung der ungarischen Regierung vom 17. Oktober wurde die Hungarikum-Sammlung um zwei neue Objekte erweitert.

Die Hungarikum-Sammlung wurde mit dem Szekler-Tor (Szekelykapu) und dem berühmten ungarischen frittierten Fladenbrot, den Lángos, gemäß der Entscheidung des erweitert Hungarikum-komiteeDie Regierung gab am seiner Website.

Szekler-Tor (Szekelykapu)

In der Erklärung definierte die Regierung auch, wie ein Szekler-Tor und die perfekten Lángos aussehen.

Das Szekler Tor ist eine Art großes Tor mit charakteristischer Zimmertechnik, das sich aus den mittelalterlichen Stadt, Burg – und Herrenhaustoren entwickelte

Impress Magazin Schreibt. “Ab dem 17. Jahrhundert wurde der Szekler-Tortyp mit seiner immer deutlicher werdenden Schnitzornamentik und der aufwändigen Verzierung des sogenannten Torspiegels über dem kleinen Tor zu einem echten Anziehungspunkt und kulturellen Relikt des Szeklerlandes”

Lángos (ungarisches frittiertes Fladenbrot)

Sie erklären auch, wie man die perfekten Lángos herstellt Laut Regierung ist der perfekte Lángos mitteldick, nicht zu ölig, innen weich und außen knusprig.

“Die Tradition der Lángosherstellung ist eng mit der Tradition des Brotbackens verbunden, der perfekte Lángos ist mitteldick, nicht zu ölig, innen weich und außen knusprig, traditionell mit geriebenem Käse, Sauerrahm und Knoblauch gegessen, nach Geschmack, können wir nun aus den verschiedensten süßen und herzhaften Belägen wählen”

Neuzugang im Ungarischen Werteverzeichnis

Auch das Ungarische Werteverzeichnis (Magyar Értektár, eine Ebene unterhalb von Hungarikums) wurde erweitert, die Bokortanya (wörtlich “Buschranch”) wurde in die Liste aufgenommen, diese einzigartige Siedlungsstruktur der Bokortanya wurde ab Mitte des 18. Jahrhunderts im Nyírség entwickelt (das Nyírség ist eine zentrale Landschaft im nordöstlichen Teil der Großen Ebene).Die hier lebenden Menschen bauten Wohnhäuser, Wirtschaftsgebäude und andere Einrichtungen für die Viehzucht auf Land fernab von bewohnten Gebieten.

Ebenfalls im Verzeichnis enthalten ist der Zselic-Limettenhonig (zselici hársméz).Es handelt sich um eine besondere Honigsorte, die seit Jahrhunderten in den einheimischen Kalkwäldern des Kreises Somogy produziert wird.

Durch die Entscheidung des Hungarikum-Komitees erhöhte sich die Anzahl der Gegenstände in der Hungarikum-Sammlung auf 89, während das ungarische Werteverzeichnis 152 herausragende nationale Werte enthält, heißt es in der Erklärung.

Wie wir berichteten, hat die Ungarische Nationalbank (MNB) besondere Gedenkmünzen enthüllt, die einer der einflussreichsten historischen Persönlichkeiten Ungarns, Ferenc Deák, Tribut zollen. Schauen Sie sie sich an HIER!