2,5 Euro für Brot? bald Realität für Ungarn
Sehr bald wird in Ungarn die Zahlung von 1000 HUF (2,51 EUR) für ein Kilogramm Brot üblich seinBäcker bereiten sich darauf vor, den Preis für Brot und alle ihre anderen Produkte anzuheben, weil der Energiepreis neben dem der Rohstoffe rapide steigt.
1000 HUF für Brot
In ein paar Wochen wird selbst das billigste Brot mehr als 1000 HUF pro Kilo kosten, während Brot von besserer Qualität noch mehr kosten wird Berichte Telex.hu. Die wirtschaftliche Lebensfähigkeit der Bäckereien wird zunehmend durch eine Vielzahl von Schwierigkeiten beeinträchtigt, wobei es kleineren Firmen schwerfällt, mit dem Wettbewerb zu konkurrieren Unterdessen zeigt der Aufstieg der Handwerksbäckereien, dass sich der Geschmack der Verbraucher in den letzten Jahren verändert hat, da immer weniger Menschen nach Massenprodukten von Großunternehmen suchen.
“Das ist das zweite Mal, dass der Lieferant den Mehlpreis in letzter Zeit erhöht hat”, sagte der Bäcker von 1-jszentiván, Attila László Kovács, gegenüber TelexVor drei Wochen stieg der Preis für den wichtigsten Rohstoff um 23 Prozent, seitdem ist er um weitere 25 Prozent gestiegen. Obendrein wird im September mit einem weiteren Preisanstieg gerechnet.
Weitere Preissteigerungen erwartet
Ab Herbst werden auch andere Zutaten, wie Margarine, Käse, Butter und Fleisch, die der Bäcker, der seit 30 Jahren in seinem Beruf arbeitet, für Brötchen, Pizzen und Scones verwendet, teurer.
Nach der ersten Mehlpreiserhöhung hat er alle seine Produkte um ein Zehntel angehoben, um die Kunden nicht zu vergraulen, will er sie jedoch nicht um mehr als weitere 10-15% aufbringen, obwohl sein Einkommen sinken wirdEin Kilo Sauerteig-Bauernbrot kostet jetzt bei seiner Bäckerei 805 HUF (2,03 EUR).
Wie viel wird das günstigste Brot kosten?
Offensichtlich wird es sich nicht jeder leisten können, für ein Kilogramm Brot 1000 HUF zu zahlen. Es wird auch andere Optionen geben, aber selbst diese werden viel mehr kosten als früher. Laut Prognose wird das günstigste Brot etwa 500 HUF (1,26 EUR) betragen Berichte sokszinuvidek.24.hu.