Ungarische Linsensuppe zum Neujahrstag – Video

Da der Verzehr von Linsen Reichtum und Wohlstand bringt, ist diese Suppe in Ungarn ein Muss für den Neujahrstag. Voller gesunder Zutaten ist dies eine herzerwärmende Wintersuppe, kann aber natürlich das ganze Jahr über serviert werden. Es gibt mehrere Versionen dieses Rezepts. Einige machen diese Suppe mit geräuchertem Fleisch, einige mit Würstchen, aber es ist auch ohne Fleisch lecker.