So feiern die Ungarn Silvester!

Die Ungarn feiern Silvester mit viel Champagner, Wurst (Franken), Feuerwerk und Hausfesten.

Die Wurst soll der knusprige Wiener Typ mit Senf sein; und die Hausparty ist eher ein Gesprächstreffen und Mischen als eine Tanzparty, so die Umfrage der Kométa MindennapokDie repräsentative Umfrage wurde im November 2019 durchgeführt, indem 1310 ungarische Internetnutzer befragt wurden, berichtete Sokszín S Vidék.

Obwohl drei Viertel der Ungarn (72 Prozent) sagen, dass es an Weihnachten ums Essen und an Silvester ums Feiern geht, bevorzugt die Mehrheit eine kleinere Feier am letzten Tag des Jahres und ihren zweiten Gedanken, wenn Silvester kommt Wurst Wenn Silvester ist, denken neun von zehn Ungarn zuerst an Champagner, sieben werden ihn mit Wurst und vier mit einer Hausparty verbinden.

Fünfzig Prozent der Menschen verbringen Silvester gerne bei geselligen Zusammenkünften und plaudern, fast 25 Prozent der Befragten möchten mit Musik auf Partys gehen und weitere 25 bleiben lieber zu Hause und schauen fern.

Nach den Ergebnissen der Kométa Mindennapok-Umfrage gibt es kaum Menschen, die keine Würste mögen. Senf ist die beliebteste Soße, mit der man ihn essen kann. 72 Prozent der Ungarn essen nur Senf und 13 Prozent essen Ketchup und Senf. Nur etwa jeder 100. Mensch isst Würstchen alleine. Mayonnaise und Mayonnaise-Rettich sind beliebter als Ketchup selbst: Mehr als ein Sechstel der Teilnehmer isst Mayonnaise, während nur jeder 20. Magyaren die knusprige Wiener Würstchen am meisten isst (vier von fünf wählen sie), und die zweitgrößte Wurst ist die Frankfurter Wurst.

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93 Prozent der Befragten gaben an, dass es keinen Silvesterabend ohne Wurst gibt. Die Beliebtheit des knusprigen Essens kommt nicht von ungefähr, da es köstlich, einfach zuzubereiten und zu füllen ist. Es kann auf nahezu endlose Weise zubereitet werden: Es kann gekocht oder gebacken werden, es kann allein oder mit Soßen gegessen werden, aber Experimentatoren können es in Nudelteig einwickeln oder sogar in Linsensalat geben. Das beliebteste Wurstgericht der Ungarn ist die Frankfurter Suppe (35 Prozent), aber sie sind auch beliebt, um jede Art von Gemüsegericht zu begleiten (34 Prozent).

“Es ist ratsam, ein Produkt mit dem höchsten Fleischanteil zu wählen, und Qualität sollte im Mittelpunkt stehen statt Quantität”, rät Jolán Kubányi, Präsident des Nationalen Verbandes der ungarischen Ernährungsberater.

Das Sprichwort sagt, dass es das Schwein ist, das unser Glück für das nächste Jahr aus dem Boden zieht Also für abergläubische Menschen lieber eine Schweinswurst wählen.

Aberglauben erlaubt uns auch Erbsen, Bohnen und Linsen zu essen, so dass im neuen Jahr viel Geld ins Haus kommt Die Umfrage zeigt, dass Männer entgegen der landläufigen Meinung abergläubischer sind als Frauen, was am 1. Januar auf dem Tisch liegen könnte. 52 Prozent der antwortenden Männer meiden Geflügel und Fisch, jeder zweite Mann isst stattdessen Schweinefleisch, um zu verhindern, dass der Fisch oder das Geflügel ihm das Glück nimmt Das Gleiche gilt für nur vier von zehn Frauen.

Die abergläubischste Altersgruppe sind die Vierziger: Fast jeder zweite Befragte behält bei der Menüwahl seine Überzeugungen im Auge. Der Aberglaube ist den 20-Jährigen jedoch egal: 85 Prozent von ihnen hören nicht mit Hörensagen über Silvester.