Budapests beste Welseintöpfe – 10+1 Restaurants

Laut Funzine, ob Sie es glauben oder nicht, ist Welseintopf nicht ausschließlich ein Gericht im tiefen Süden: Es gibt einen ganzen Unterschied zwischen dem würzigen, auf Tomaten und Kartoffeln basierenden Grundnahrungsmittel des südlichen US-Kurses und seinen ungarischen Verwandten. Zunächst einmal verwendet der ungarische Welseintopf geerdeten Pfeffer anstelle von Tabasco (wie es alle ungarischen Eintöpfe tun), und anstelle des stärkehaltigen Gemüses wird er mit Túrós Csusza, auch bekannt als Hüttenkäsepasta, serviert. Das Ergebnis ist eine schnell zubereitete, harmonisch aromatisierte, wunderschöne, unschlagbar sättigende Mahlzeit Machen Sie sich bereit für unsere Auswahl der besten Welseintopfrestaurants in Budapest!

Huszár Restaurant

Unsere Reise, um Budapests beste Welseintöpfe zu suchen, beginnt an der Ecke II. János Pál pápa tér, in der Nähe des imposanten Gebäudes des Erkel-Theaters. Hier erwartet die Gäste das Huszár Restaurant mit ihrer traditionellen Speisekarte ungarischer Klassiker, einer farbenfrohen Auswahl lokaler Weine und angenehmer Live-Musik abends Ob Sie bei einem kurzen Mittagessen mit Bohnensuppe und Hühnerpaprikash im Jókai-Stil vorbeikommen oder mit Ihren Lieben zu einem Abendessen bei Kerzenschein kommen, das in Begleitung beruhigender Melodien und herzzerwärmender Aromen verbracht wird, Huszár Restaurant wird Sie nicht enttäuschen Als ein Partner der Traditionen ist Huszárs-Dorfisch, der mit einem spannenden Wels verzierte Wels

1081 Budapest, II. János Pál pápa teer 22.

Mákos Guba Bistro

Direkt vor dem westlichen Ausgang des Budaer Burgtunnels gelegen, ist das entspannte Mákos Guba Bistro dank seiner erstklassigen Pizzen, der retrozeitgemäßen Innenarchitektur und seiner ordentlich sortierten Speisekarte mit authentischen ungarischen Gerichten und einigen anderen ein lokaler Favorit Internationale Superstars. Zu den Gerichten gehören Chicken Burger, Steak mit brauner Sauce, Entenlebermedaillon und Pilzen, Hortobágyi-Fleischpfannkuchen, vegetarische Optionen wie gegrillter Ziegenkäse und Spinatkrebse sowie die Spezialität des Hauses: Backofen-Mohn-Brotkuchen. Natürlich hätte Mákos Guba Bistro es nicht auf unsere Liste geschafft, wenn sie nicht mit Graukatzen serviert worden wären.

1016 Budapest, Krisztina körút 65-67.

Harapó Mókus Vendégl M

Die nicht ganz so idyllische Lage von Harapó Mókus Vendégl (“Bisshörnchenrestaurant”) macht es zu einem der bestgehüteten kulinarischen Geheimnisse der Gegend von Óbuda. Den sie umgebenden Commieblocks werden Sie zum Glück nicht allzu viel Aufmerksamkeit schenken, da Sie damit beschäftigt sein werden, sich in den köstlichen Aromen der ungarischen Küche zu verlieren Die Gäste loben Harapó Mókus für das aufmerksame Personal des Restaurants, seine freundliche Atmosphäre und die reichhaltigen Portionen.

Während der wärmeren Monate können Sie Ihre Mahlzeit auf der Sommerterrasse des Veranstaltungsortes sitzend verbringen und dabei verschiedene Fleischgerichte mampfen, von panierten Schweinekoteletts und Rib-Eye-Steaks bis hin zu gebratenen Hühnchenbeinfilets, während Sie an speziellen Weinen nippen. Was ihren Welseintopf betrifft, serviert Küchenchef József Fraunberger das nahrhafte, zarte Gericht mit gekräuselten Mutterkäseknödeln. C’est magnifique!

1032 Budapest, Zápor utca 69.

Kehli Restaurant

Am Fuße des riesigen Wohnprojekts von Óbuda, direkt neben der Brücke von Árpád, liegt ein kleiner architektonischer Überrest des 19. Jahrhunderts, einer Zeit, als Juden, Ungarn und Schwaben Seite an Seite in der Nachbarschaft lebten, die die Verwüstungen des Sozialismus überlebte In der Gegend gibt es Kehli, eines der besten Restaurants im ungarischen Stil des Landes, direkt neben dem Haus des unkonventionellen Schriftstellers Gyula Krúdy, der nur guten ungarischen Wein mehr liebte als gutes Essen. In Kéhli finden Sie jede Menge von beidem. Die Speisekarte umfasst alle klassischen Gerichte der vergangenen paar Beine ungarischer Mark- und Gänsehaut-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-Kuchen-

1036 Budapest, Mókus u. 22.

Náncsi Néni Vendégl Nje

Náncsi Néni Vendégl.je liegt in den Budaer Hügeln hoch über der Stadt und ist ein beliebtes Sommerziel der Budapester. Dank seiner allseitigen Umgebung mit üppigem Grün, einer geräumigen Terrasse, der Einrichtung wie das Haus Ihrer Großmutter auf dem Land und dem Angebot von a große Auswahl an Gerichten aus dem Kochbuch der traditionellen ungarischen Gastronomie.

Kurz gesagt, Náncsi Néni ist der perfekte Ort für einen erhebenden Ausflug „sowohl im physischen als auch im kulinarischen Sinne! Ihr Welseintopf ist immer frisch gekocht, um maximale Aromen zu erzielen: Das Gericht ist mit einer wunderbaren Sauce aus Paprika und Sauerrahm übergossen und wird mit Nudelquadraten, gemischt mit Quark, serviert. Wenn Sie dem Trubel der Großstadt für ein paar Stunden entfliehen möchten, dann statten Sie Náncsi Néni einen Besuch ab!

1029 Budapest, Ördögárok 80.

Rosenstein

Was 1996 als einfaches Buffet begann, ist heute eines der letzten, sowie eines der beliebtesten Familienrestaurants in Budapest Rosenstein serviert die Creme de la Creme der traditionellen jüdischen und ungarischen Küche: Ein Essen im Rosenstein fühlt sich eher wie ein sonntägliches Abendessen im Haus Ihrer Oma an, statt wie ein herzhaftes kulinarisches Erlebnis im vornehmsten jüdischen Restaurant Budapests Hier können Sie auf dieser bekennenden “Insel der Ruhe” (die Worte des legendären Besitzers des Veranstaltungsortes, Tibor Rosenstein) Ihre spirituellen Batterien aufladen und gleichzeitig ihren nostalgischen Paprika-geschmackigen Wels schmücken, der mit unvergesslicher, gar aus ungarischer Pasta angeboten wird.

1087 Budapest, Mosonyi u. 3.

Kiscsillag

Der Stolz von Csillaghegy, einem der grünen Viertel im Stadtteil Óbuda, ist erst seit Dezember 2016 im Geschäft, aber wenn man in das minimale, rustikal-schicke Restaurant einsteigt, fühlt es sich an, als wäre es schon mindestens hundert Jahre dort Der familiengeführte Veranstaltungsort serviert hausgemachte Gerichte, die hauptsächlich aus der Küche Ungarns und Siebenbürgens stammen: Auf der Speisekarte stehen Favoriten wie Kartoffelauflauf, im Ofen gebackene Schweinshaxis und Mohnbrotpudding sowie einige internationale Gerichte wie Lasagne oder italienische Tomatensuppe.

Jedes Gericht wird frisch zubereitet, mit saisonalen Zutaten zubereitet Ihre Variante des Welseintopfes besteht aus der Taille des Fisches, serviert wird sie mit Hüttenkäse-Nudeln und hausgemachter Sauerrahm, um Ihr Essen abzurunden, vergessen Sie nicht, eine Flasche Weißwein aus der feinen ungarischen Weinauswahl von Kicsillag zu bestellen!

1039 Budapest, Szentendrei út 317.

Pest-Buda

Das Pest-Buda-Restaurant im Budaer Schloss liegt in einer kleinen, gepflasterten Straße in einer Weltkulturerbe-Umgebung und ist seit mehr als 50 Jahren in einem Gebäude aus dem Jahr 1696 in Betrieb. Der beliebte Veranstaltungsort bietet ein spektakuläres gastronomisches Erlebnis für diejenigen, die traditionelle ungarische Küche suchen und dabei jeden Geschmack ihrer drei Jahrhunderte langen Geschichte bewahren. Das höfliche und fröhliche Personal, die herzliche und freundliche Inneneinrichtung und der fesselnde Blick auf die Matthias-Kirche von der Terrasse ergänzen einwandfrei die hervorragenden Gerichte des Restaurants Pest-Buda.

Für das perfekte kulinarische Pescetarierlebnis beginnen Sie Ihr Essen mit einer Fischersuppe á la Baja und folgen Sie mit einem Welseintopf, serviert mit Hüttenkäse-Nudeln, garniert mit Schweinegrieben, und einem schönen Glas Weißwein. Sobald Sie fertig sind, sind Sie bereit, alle Wunder des Schlossviertels zu erkunden!

1014 Budapest, Fortuna utca 3.

Csalánosi Csárda

Ein weiteres Óbuda-Restaurant aus goldenen Zeiten, Csalánosi Csárda, liegt nördlich der Árpád-Brücke, nur ein paar Minuten von Kéhli entfernt. Umgeben von den spätbarocken Gebäuden des Hauptplatzes von Óbuda ist Csalánosi Csárda ein geschätzter Überrest der kleinstädtischen Vergangenheit von Óbuda, wenn statt riesiger Wohnprojekte Hunderte kleiner Kneipen, Tavernen und Restaurants die Landschaft verstreut haben Konsumieren Sie Ihren herzhaften Welseintopf (mit einer fülligen Portion Hüttenkäsetasta garniert) im charmanten Kellergarten und wenn Sie sich wie ein Fässerchen im August verstecken

1033 Budapest, Hídf. utca 16.

Gettó Gulyás

Das heimelige Gettó Gulyás befindet sich in einer der Hauptstraßen des Budapester Jüdischen Viertels und bietet eine unprätentiöse Auswahl klassischer ungarischer Gerichte. Die Speisekarte konzentriert sich auf die herzhaftere, fleischigere Seite der magyarischen Küche. Hier finden Sie eine bunte Auswahl an Pörkölt (Tau), mit Kalbfleisch, Huhn, Hahnhoden, Rindfleisch, Hirschen, Welsen, Bohnen und Pilzen als Hauptbestandteile. Die Eintöpfe werden normalerweise mit Nokedli (einer Art Knödeln) und den Gurken Ihrer Wahl serviert. Ihre Welse (was ein wahrer Anblick ist) ist fett und der Geschmack des Käses, der Du bist der Dontu-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-Don-D

1077 Budapest, Wesselényi utca 18.

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Baricska Csárda

Dieses Balatonfüred-Restaurant bietet heimelige ungarische Gerichte und die besten Edelweine der Gegend in gemütlicher, unvergleichlicher Lage. Da Baricska csárda in der Nähe des größten Sees Mitteleuropas liegt, ist sie stolz darauf, von der Terrasse bis zum Plattensee und der Halbinsel Tihany ein wunderbares Panorama zu haben. Das Hauptziel des Gasthauses besteht darin, seine Gastronomie zu einem Zufluchtsort der Gastronomie, Weinkultur und Kultur im Allgemeinen zu machen, mit hervorragenden Fischgerichten und anderen traditionellen Gerichten auf der Speisekarte der köstlichen Speisen. Welseintopf mit Hüttenkäse-Nudeln steht ganz oben auf der Liste der Kundenlieblinge, aber auch hier finden Sie die übliche Küche mit allen beliebten Hühnchen-, Schweine- und Rindfleischgerichten der ungarischen Küche.

8200 Balatonfüred, Baricska d l