Gulasch wird Hungarikum
Das Komitee der Sammlung von Hungarikums hat am Dienstag beschlossen, dass einige neue Einträge in die Sammlung aufgenommen werden, nämlich die ungarische Gulaschsuppe, der Orden des Heiligen Paulus des Ersten Einsiedlers und das Porzellan von Hollóház VG.hu Berichtet.
Landwirtschaftsminister Sándor Fazekas erklärte, dass die ungarische Wertsammlung durch die Pilgerfahrt von Csíksomlyó, Zeichentrickserien von Ungarischen Volksmärchen, Klöppelspitzen und den Rothirsch von Gemenc erweitert wurde.
Die Hinzufügung von Gulaschsuppe„Die Art, eine einzigartige Kombination aus Fleischeintopf (normalerweise Rindfleisch) und Gemüsesuppe, wurde durch ihren Ruhm und ihre Beliebtheit in der Gastronomie und im Tourismus gerechtfertigt.
Das besondere ungarische Gericht ist seit dem 16. das Symbol der Küche der Nationth Jahrhundert, als Paprika aus Amerika nach Europa gebracht wurde.
Der Orden des Heiligen Paulus, benannt nach dem Einsiedler Paul von Theben, spielt eine bedeutende Rolle in der Geschichte des ungarischen Volkes und der ungarischen Kultur und hatte auch großen Einfluss auf die kroatische, deutsche, tschechische, polnische und slowakische Geschichte Das 240 Jahre alte Porzellan von Hollóház erlangte aufgrund seiner einzigartigen und vielfältigen Formen und Dekorationen Berühmtheit.
Die Pfingstwallfahrt von Csíksomlyó, die mehr als sechs Jahrhunderte lang die verschiedenen Zweige des Christentums unter dem ungarischen Volk vereinte, symbolisiert die Einheit der Nation Die Zeichentrickserie der ungarischen Volksmärchen trug dazu bei, die alten ungarischen Erzählungen in moderner Form über mehrere Generationen hinweg zu bewahren Die Serie begann 1980 und dauerte bis 2012, und sie umfasst 100 Episoden, die sich über neun Staffeln erstrecken Die Klöppelspitze war schon immer ein organischer Teil der ungarischen Folklore und Kleidung, während der Rothirsch eine Attraktion für den Jagdtourismus bedeutet.
Fazekas betonte, dass dem Staat Hungarikums und andere nationale Werte am Herzen liegen sollten, auch im Hinblick auf professionelle oder rechtliche Hilfe sowie finanzielle Unterstützung aus den Hungarikum-Fonds.
Zählt man die Neuzugänge, so befinden sich derzeit 70 Hungarikums und 161 Einträge in der Ungarischen Wertesammlung.