Der ultimative Guide zu den ungarischen Fröccs

Die Fröccs (Schorle, Wein mit Soda) Ist ein geliebtes und vielseitiges Getränk, das zu jeder Jahreszeit getrunken werden kann Die verwässerte Variante des Weins hat sich zu einem Hungaricum entwickelt, allerdings geraten die meisten Menschen in Verwirrung, wenn Barkeeper fragen, was für Fröccs sie gerne hätten Aber keine Sorge, funzine.hu hat alles gesammelt, was Sie über dieses besondere Getränk wissen müssen.

Der Wein

Fangen wir mit den Grundlagen an, das ist der Alkohol Trotz gewisser Überzeugungen und Gerüchte kann man mit Weinen jeglicher Art keine Fröccs herstellen und sollte sich bei der Auswahl der Basis für sein Getränk nicht für die günstigsten Varianten entscheiden Obwohl es kostengünstig ist, lässt Limonade billige Weine nicht besser schmecken Ganz zu schweigen von den schrecklichen Kopfschmerzen, die es am nächsten Tag verursacht, selbst wenn man unterwegs Wasser trinkt.

Die besten Fröccs werden meist aus Weiß – oder Roséweinen hergestellt, Rotwein ist eine seltene Wahl, kann aber auch mal klappen Sekt ist eine tolle Sache, aber bei Fröccs sollte man besser weglassen, genau wie bei vollen, lang gemahlenen Weinen Wichtig ist allerdings, dass der Wein kalt sein sollte, wenn die Limo dazu kommt, denn Eiswürfel passen zu keiner Weinkreation.

Die Limo

Ja, Soda, kein Sprudelwasser Zumindest traditionell Die Chancen, in kleinen Geschäften Soda-Siphons zu finden, sind natürlich recht gering, aber man sollte darauf achten, grünes Wasser mit Deckel statt blauer Sprudel zu kaufen, man kann einen Haken schlagen, wenn man versehentlich aromatisiertes Wasser oder noch schlimmer mit Mineralien angereichertes Wasser kauft Versuchen Sie, diese von Weinen fernzuhalten.

Das Mischen

Du hast den perfekten Wein und die perfekte Limo gefunden, also was kommt als nächstes? natürlich die Herstellung und das Mischen des Getränks Das ist der Teil, der für diejenigen, die vor der Bar meist zögern, sehr zu empfehlen ist: Hier sind die Proportionen und ihre häufigsten Namen.

• Kisfröccs (oder rövidlépés, fütty ~ small fröccs/small step/whistle) 1 µdl Wein, 1 dl Limonade
• Nagyfröccs (oder hajtás, húzás ~ große Fröccs/Fahren/Ziehen) 2 dl Wein, 1 dl Limonade
• Hossúlépés (~long step) 1 dl Wein, 2 dl Limonade
• Házmester (~janitor) 6 3 dl Wein, 2 dl Limonade
• Vize-Ärzte (~Underjanitor) 2 dl Wein, 3 dl Limonade
• Háziúr (~Vermieter) 4 dl Wein, 1 dl Limonade
• Albérl (oder Sportfröccs ~underlessee/sport fröccs) 1 1 dl Wein, 4 dl Limonade
• Magyar-angol (~Ungarisch-Englisch) 6 dl Wein, 3 dl Limonade

Darüber hinaus gibt es interessante Mischungen, die man in Bars nicht wirklich findet, aber es ist gut, sie zu kennen Einige davon sind die Krúdy fröccs, die aus 9 dl Wein und 1 dl Limonade hergestellt werden (laut ungarischem Schriftsteller Gyula Krúdy 10% lacht), Csatos (~eingeschnallt), die aus 10 dl Wasser und 5 dl Wein streng in der Flasche Sekt hergestellt werden, und das Gegenteil, Lampás (~lantern), aus 10 dl Wein und 5 dl Wasser.

Foto: www.facebook.com/Fröccsterasz

Das Servieren

Fröccs ist das einfache Getränk einfacher Menschen. Es erfordert kein Kristallglas, Miniatur-Sonnenschutz, Farbstoff oder einen Strohhalm. Je nach Anlass schmeckt es, wenn es aus jeder Art von Glas getrunken wird. Zu besonderen Anlässen können Sie es mit Früchten oder Blumen dekorieren oder würzen. Und auch wenn die Verwendung von Eiswürfeln nicht so authentisch ist, sehnt sich manchmal das Wetter oder die Szene danach.

Andere Länder

Obwohl fröccs selbst in den kleinsten ungarischen Kneipen ernsthaft gemessen wird, werden Sie wahrscheinlich nur ein Lächeln von Kellnern im Ausland bekommen, wenn Sie versuchen, die Bedeutung des Mischens zu erklären Aber wenn Sie immer noch entschlossen sind, Fröccs im Ausland zu trinken, versuchen Sie, “Weinschorle” oder “Gemischt, Weinschorle, Sauergespritzer” zu wiederholen, wenn Sie in deutschen Regionen sind.

Das Timing

Was ist die beste zeit um einen fröccs zu trinken? grundsätzlich kann man ihn jederzeit trinken es ist jedoch kein unfall das er als sommergetränk berühmt wurde, denn bei warmem wetter fühlt er sich durch kälte und leichtigkeit am besten an aber bedenkt das es ein kniffliges getränk ist: obwohl sein alkoholgehalt niedrig ist, geht er einem durch die soda leicht zu kopf Prost!

Ausgewählte Bild: www.businessandcafe.blog.hu

Ce: bm