An diesem Wochenende: 9. Mangalica-Festival von Budapest
Das Mangalica-Festival ist immer noch für jeden Besucher kostenlos. Der wahre Wert des Festivals ist daher der Start einer Art Freihandelsbewegung.
Die Teilnehmer können die Züchter und Produzenten aus dem ganzen Land direkt treffen, was bedeutet, dass sie die Waren in den meisten Fällen von den Menschen kaufen können, die sie tatsächlich herstellen. Und wenn die Handelsketten weggelassen werden, profitieren sowohl Käufer als auch Verkäufer. Den Kunden wird garantiert, dass sie keine gefälschten Waren erhalten, da alle Produkte der Festivals aus kontrollierten Lagerbeständen des National Association of the Mangalica Breeders (MOE) stammen.
Eintrag: Kostenlos
Ort: Szabadság-Platz, Budapest V.
Aussteller des Festivals haben ein einheitliches Erscheinungsbild, da sie ihre Produkte aus kleinen Holzhäusern verkaufen, die ihnen zur Verfügung gestellt wurden. Die Organisatoren des Festivals unterstützen die kleinen Haushaltswarenproduzenten (selbstgemachte Marmelade, Sirup, Honig, Öl, Gewürze, Käsehersteller usw.) und erhalten daher auch hervorragende Marktplätze auf der Veranstaltung Dies erwies sich bei den Besuchern und auch bei den Verkäufern als großer Erfolg.
Im Jahr 2016 organisieren wir das 9. jährliche Mangalica-Festival in Budapest im Herzen der Stadt im 5. Bezirk auf dem Szanadság-Platz, das insgesamt unser 25. Mangalica-Festival sein wird.
Einer der beliebtesten Teile des Festivals ist meist die Lebendtierausstellung, wo wir 3-3 Tiere der drei Arten (blonde, rote, und Schwalbenbauch-Mangalica-Schweine) und eine Muttersau mit ihren Babyschweinen zu den temporär gebauten Corrals bewegen.2015 war ein ganz besonderes Jahr in der Geschichte der Mangalica-Zucht: dieses Jahr markiert die Auferstehung der schwarzen Mangalica (die vor 100 Jahren ausgestorben ist) und dank des Erfolgs von 15 Jahren harter Auswahl kann man auf dem Festival ab 2016 wieder lebende Arten züchten.
Jedes Mal geben wir neben den Züchtern und den Kleinwarenproduzenten den ungarischen Handwerkern und Künstlern die Möglichkeit, sich in der “Handwerklichen Güterstraße” des Festivals vorzustellen.
Besucher können vor Ort gebratene ganze Schweine und lokal hergestellte Mangalica-Produkte finden, die mit den besten ungarischen Weinen und Schnäpsen serviert werden, während sie Live-Musikkonzerte hören. Die Hauptattraktion für die Teilnehmer sind die hochwertigen Waren und Produkte, die jedoch das beste Erlebnis garantieren, das wir bieten Live-Shows auf der zentralen Bühne den ganzen Tag über: authentische Volksmusik, Marktkomödie, Gastro-Shows tagsüber und Live-Musik in der Nacht. Am Samstag findet der traditionelle Kochwettbewerb mit Wasserkocher statt.