Das sind die günstigsten und einfachsten traditionellen ungarischen Rezepte + VIDEOS
Wenn Sie der Typ sind, der online immer mit den gleichen Schlagworten nach Rezepten sucht: “billig” und “leicht,” sind diese Rezepte für Sie.
Für die Rezepte habe ich die Rezeptvideos von Kitchen Paprikash mit eingefügt. Küche Paprikash Ist ein YouTube-Kanal, der sich der ungarischen Küche widmet und den Menschen zeigt, wie man köstliche ungarische Mahlzeiten zubereitet (auf Englisch).
Paprikás Krumpli (Kartoffelpaprikash)
Dieses Essen hat viele Vorteile: Es ist eines der günstigsten Gerichte, die ich kenne, und es braucht weder viel Zeit noch besondere Kochkünste, um es zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist, Gemüse zu schälen und zu hacken und dann alles in einem Topf zu rühren. Tatsache ist, dass Sie daraus leicht eine vegane Mahlzeit machen können, wenn Sie einfach die Wurst und die Sauerrahm weglassen. Ich glaube, dass Paprikás Krumpli am besten schmeckt, wenn Sie es zusammen mit Ihren Freunden und Ihrer Familie irgendwo draußen in einem riesigen Kessel zubereiten Während meiner Universitätskarriere war Kartoffelpaprikash im Sommer das Zentrum jedes Beisammenseins.
Lecsó (ungarische Ratatouille)
Die Liebe zu Lecsó verbindet die ungarischen Menschen. Wir betrachten es als eine nationale Mahlzeit, auch wenn mehrere andere Nationen ihre eigene Version der gerösteten Gemüse-Ein-Topf-Mahlzeit haben. Denken Sie nur an die Franzosen Ratatouille Oder der Türk menemen. Aber all diese werden aus verschiedenen Zutaten hergestellt, so dass wir mit Recht sagen können, dass Lecsó uns gehört Lecsó ist eines der vielseitigsten ungarischen Gerichte. Manche Leute machen es mit Fett, andere mit Öl. Manche Leute schwören auf die Grundversion, manche Leute würzen es gerne mit Würstchen und Salamis. Manche Familien mischen es mit Sauerrahm, andere mit geschlagenen Eiern. Lecsó mit Reis ist eine ziemlich beliebte Version, andere machen stattdessen die Kürbis-Dill-Version.
Lángos
Wer wusste, wie einfach es ist, das beliebteste ungarische Streetfood der Welt zu Hause zuzubereiten? Nur ein paar wichtige Zutaten und fertig. Die einzige Not, die Sie ertragen müssen, ist das Braten und der Geruch von Öl, der möglicherweise zurückbleibt, wenn Sie nicht lüften.
Langalló
Langalló ist im Grunde die Pizza-Version der Ungarn, und klingt das nicht großartig?
Krumplistészta (Pasta mit Kartoffeln)
Dieses Gericht war auch in unseren beliebtesten traditionellen Nudelrezepten vertreten. Es ist die perfekte Wahl, wenn Sie sättigendes Wohlfühlessen brauchen und es schnell brauchen. Wir könnten sagen, dass es für uns das ist, was Mac und Käse für die Menschen in den USA sind. Normalerweise essen wir Krumplistészta mit eingelegtem Gemüse wie Gurken oder Kohl, aber hier gibt es keine schnellen Regeln. In meiner Familie essen wir es zum Beispiel lieber mit Sauerrahm obendrauf.
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