Die 5 ältesten Konditoreien in Budapest – FOTOS
Niemand kann leugnen, dass der unwiderstehliche Geruch frisch gebackener Kuchen zu den besten Dingen der Welt gehört Wenn Sie sich also nach einem süßen Leckerbissen für Ihren Cappuccino sehnen, besuchen Sie unbedingt die 5 ältesten Konditoreien in Budapest.
Gerbeaud 1858 gegründet
Wenn Sie Lust auf einen wirklich eleganten Ort mit einem jahrhundertealten Interieur im Herzen der Stadt haben, kommen Sie nach Gerbeaud! Es sind nicht nur die köstlichen Kuchen, die Sie lange in Ihrer Erinnerung behalten werden, sondern auch das ästhetische Erlebnis, das die Konditorei bietet. Es wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Henrik Kugler gegründet, einem Konditor, der vor der Eröffnung seiner Konditorei die Welt bereist hatte, damit wir die Rezepte seiner bekannten Kreationen wie den berühmten ungarischen Gerbeaud-Kuchen aushecken konnten Da Kugler keine Kinder hatte, ist sein Geschäftspartner Emil Gerbeaud bekannt für kulinarische Erfindungen wie die Zunge der Schokoladenkatze und die geerbte Kirsche.
Auguszt 1870 gegründet
Egal, ob Sie auf der Pest- oder Buda-Seite bleiben, die Chancen stehen gut, dass Sie in der Nähe auf eine Auguszt-Gebäckhandlung stoßen, die sich an drei verschiedenen Orten in der Stadt präsentiert. Das Mampfen auf eine dicke Scheibe schwarzen Waldkuchens unter dem Kristallkronleuchter in ihrem Geschäft in der Kossuth Lajos-Straße ist eine ganz andere Atmosphäre! Der Gründer Elek Auguszt öffnete 1870 in einem der raffinierten Buda-Quartiers die Türen seiner ersten Süßwaren und bald kamen Menschen aus der ganzen Stadt, um seine kulinarischen Wunder zu probieren Das familiengeführte Süßwarengeschäft erwartet seine Besucher mit einzigartigen raffinierten Aromen wie dem wunderbar cremigen Affen-Apazy-S-Syster-Kuchen-Sommers-S-S-Sper-Kuchen.
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Szamos 1870 gegründet
Die Eltern des serbischstämmigen Konditors Mátyás Szamos (ursprünglich Mladen Szavits) meinten zunächst, er solle einen anderen Berufsweg einschlagen und Priester werden, doch Szamos‘Leben nahm eine andere Wendung. Er gab seine Träume nicht auf und wurde schließlich bei der Konditorei Auguszt eingestellt, wo er die Chance hatte, alle kulinarischen Tricks von einem renommierten dänischen Konditor zu lernen, der ihm beibrachte, wie man Marzipanrosen unter anderen süßen Meisterwerken herstellt. Szamos produziert eines der weltweit führenden Marzipan-Produkte, deshalb ist es ein Muss-Zahn-Zahn-Zahn-Korb oder Marzipan-Geschenkorb, um Ihre Budapester Schokken mit einem kleinen, die Sie zu einem kleinen, gefüllten Schokorken zu machen können.
Gundel – gegründet 1894
Viele Ungarn behalten schöne Kindheitserinnerungen daran, nach einem Besuch im nahegelegenen Budapester Zoo köstliche Kuchen in Gundel zu essen. Die Marke Gundel ist im Laufe der Jahre legendär geworden; Mit diesem Namen sind viele süße und herzhafte kulinarische Erfindungen verbunden, wie zum Beispiel die Gundel-Pfannkuchen, die mit zerkleinerten Walnüssen gefüllt und mit heißer Schokoladensauce beträufelt sind Der Gründer Károly Gundel bewahrte auch Hunderte traditioneller Volksrezepte auf und legte den Grundstein für eine prestigeträchtige Gastro-Dynastie. Während seines Aufenthalts in Budapest gönnen Sie sich ein oder zwei süße Bissen in einer eleganten, stilvollen Umgebung, um das Beste aus Ihrem Urlaub zu machen.
Ruszwurm 182 gegründet
Im panoramischen Burgviertel auf der Budaer Seite gelegen, kann Ruszwurm durchaus den Titel der ältesten Konditorei Budapests für sich beanspruchenDas familiengeführte Cafe blickt auf eine fast 2 Jahrhunderte alte Vergangenheit zurück, somit gelten sogar seine Möbel als Antikrelikte Interessant ist auch, dass einer seiner Gründer derjenige war, der das Rezept von Linzer, Ungarns heißem Kuchen, als Erster konzipiert hat Wenn Sie klassische Aromen und gemütliche Vibes mögen, wird Ruszwurm Sie garantiert mit seinem traditionellen Charme für sich gewinnen Lassen Sie sich von einer Scheibe perfekt feuchtem Burgkaramellkuchen oder einer Vanillecreme-Puff verführen, die jetzt, da Farsang (ungarische Karnevalszeit) besonders im Trend liegt.
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