Dieses ikonische Restaurant in Budapest bringt Ihnen nicht nur Essen, sondern auch Poesie an den Tisch. – FOTOS
Das 1887 eröffnete Centrál Café wurde am 14. April als Centrál Grand Café & Bar wiedereröffnet. Der Innenraum wurde umgestaltet und die Speise- und Getränkekarte wurde komplett erneuert. Darüber hinaus werden an diesem besonderen Ort nicht nur Speisen und Getränke, sondern auch Gedichte serviert.
Wie wir in der lesen können Artikel Von szeretlekmagyarorszag.hu, zunächst, wird das Cafe/Restaurant nur an vier Tagen in der Woche geöffnet sein, von Donnerstag bis Sonntag Das langfristige Ziel ist jedoch, sieben Tage in der Woche geöffnet zu sein.
Eine kleine Geschichte
Centrál Café wurde 1887 im Haus von Lajos Ullmann Erényi eröffnet. Die architektonischen Pläne wurden von Zsigmond Quittner angefertigt. Das Café befand sich im Erdgeschoss des Hauses und bestand aus acht Zimmern, zwei Spielzimmern, einem Kaffeeraum und einer Garderobe. Ihr Gründer war der Cafébesitzer Seemann, der das Café für seinen Schwiegersohn Frankl einrichten ließ.
Nach szeretlekmagyarorszag.hu, eine der wichtigsten Traditionen des alten Centrál Cafés war der intellektuelle Charakter des Ortes, das lebhafte intellektuelle Leben. Es war einst das beliebte Café von Malern, Architekten, Bildhauern, Journalisten, Theaterleuten, Fotografen, Musikern, Kunsthistorikern, Ärzten und Universitätsprofessoren und war nicht nur Tag und Nacht geöffnet. In der heutigen Zeit war Centrál das Wissens- und Informationszentrum seiner Zeit.
Der 1887 gegründete Ort hat viele Veränderungen erlebt, die vorletzte große Transformation war eine Wiedereröffnung im Jahr 2000, nach einer Aufarbeitung Das Cafe schloss 2020 wegen der Coronavirus-Epidemie für 18 Monate, in dieser Zeit begannen die Verhandlungen mit dem neuen, aktuellen Betreiber Eventrend Group.
Das Menü
Die Speisekarte ist leichte Bistro-Küche typisch für die großen Cafés von Paris und Budapest, die Frühstücks- und Brunch-Menüs sind prominent, aber es gibt auch eine große Auswahl an Gerichten zum Mittag- und Abendessen sowie eine riesige Konditorei und einen fantastischen Kaffee.
Es gibt viele verschiedene Arten von Speisen und viele verschiedene Geschmacksrichtungen, die auf den Geschmack jedes Einzelnen zugeschnitten sind. Fleischgerichte und vegane Gerichte finden Sie gleichermaßen.
Poesie serviert
“Wenn ein netter Herr oder eine nette Dame zu Ihrem Tisch geht und anbietet, Ihnen ein Gedicht vorzutragen, lehnen Sie nicht ab!”
Schreibt szeretlekmagyarorszag.hu.
Wie es im sogenannten Literaturmenü heißt:
“Bitte wählen Sie ein ikonisches Gedicht, und der literarische Oberherr wird es an Ihrem Tisch aufführen!”
Die Liste enthält bekannte Gedichte ungarischer Dichter wie Endre Ady, Dezs- Kosztolányi, János Pilinszky usw. Es gibt jedoch auch Lieder im Literaturmenü! Wir könnten um ein Ferenc-Demjén oder ein Ákos-Lied bitten. Was noch mehr ist, sogar ein Lied von Bon Jovi oder Nirvana steht auf der Speisekarte.
Auf dem Literaturmenü sind:
- Kosztolányi Dezs:: Szeptemberi áhítat
- Ady Endre: rizem a szemed
- Juhász Gyula: Szavak
- Babits Mihály: Ein Lirikus Epilógja
- József Attila: Mikor az uccán átment a kedves
- Simon Márton: Kínai
- Zorán: Vasárnap delután
- Rapül:k: Szívzuhogás
- Pilvaker: Szeptember-Végén
- Demjén Ferenc: Elment a vándor
- Ákos: Virrasztó
- Annie Lennox: Ich liebe dich nicht mehr
- Queen: Die Show muss weitergehen
- Nirvana: Der Mann, der die Welt verkauft hat
- Dire Straits: Waffenbrüder
- Depeche Mode: Genießen Sie die Stille
- Bon Jovi: Behalte den Glauben
- Robbie Williams: Engel
- Whitney Houston: Die größte Liebe von allen