Ein weiterer ungarischer Erfolg: Finalisten bei der Weltmeisterschaft in Gelato – FOTOS

Nach einer erfolgreichen Europameisterschaft reiste das ungarische Team zum 10-jährigen Jubiläum der Gelato-Weltmeisterschaft, um seine außergewöhnlichen Talente zu präsentieren.

Der Gewinn einer prestigeträchtigen Bronzemedaille bei der Europameisterschaft ebnete der ungarischen Mannschaft den Weg zur Teilnahme an der Gelato-Weltmeisterschaft.

Gelato-Weltmeisterschaft

Dieser weltweit renommierte Wettbewerb, gleichbedeutend mit Eis-Exzellenz, ist seit 2003 eine ehrwürdige Größe in der Gelato-Szene. Der alle zwei Jahre stattfindende Gelato World Cup erfordert eine sorgfältige Planung durch die angesehene Jury. In diesem Jahr fand der Wettbewerb im norditalienischen Rimini statt.
Profis aus der ganzen Welt, darunter Gelato-Hersteller, Konditoren, Köche und Eisbildhauer, kommen zusammen, um ihre außergewöhnlichen Talente unter Beweis zu stellen.
Das Hauptziel der Gelato-Weltmeisterschaft besteht darin, die Beherrschung des traditionellen handwerklichen Eises hervorzuheben und so zum internationalen Fortschritt der professionellen Industrie beizutragen. Die Organisatoren möchten auch die neuesten Trends in der Gebäck- und handwerklichen Eiscremeindustrie präsentieren.

 

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Die ungarische Mannschaft

Nachdem sie sich bereits mit einer Bronzemedaille bei der Europameisterschaft den Einzug der ungarischen Mannschaft in die Gelato-Weltmeisterschaft gesichert hatten, war der Aufstieg zur Gelato-Weltmeisterschaft laut der Ungarischen Konditoriegilde mit ziemlicher Sicherheit garantiertDas Team bestand aus Renáta Somogyi, István Gaborecz, Sándor Fodor, Zoltán Gácsi und Krisztián Füredi. Diese Konditormeister stellten ihr Können bei verschiedenen Herausforderungen während der Gelato-Weltmeisterschaft unter Beweis und gipfelten in einer wohlverdienten Bronzemedaille. Südkoreas Team holte Silber, während der Titelverteidiger Italien sich wenig überraschend den Spitzenplatz sicherte. Teams aus der ganzen Welt, darunter Argentinien, Peru, China und China.

Der Wettbewerb

Das ungarische Team nahm das Thema “Alice’s Wonderland,” an und sorgte dafür, dass alle ihre Aufgaben auf dieses bezaubernde Konzept abgestimmt waren Während des viertägigen Wettbewerbs, der am Montag endete, fertigten sie spektakuläre Süßwaren-Meisterwerke an, darunter eine Vielzahl von Eiscremes, verzierte Eisdosen, Eiskuchen und gefrorene Tassendesserts Sie präsentierten drei Arten von heißen Vorspeisen gepaart mit Gourmet-Barmherzeis, eine Eisskulptur und kunstvolle Schokoladendekorationen.

Eine aus Nougat und Karamell gefertigte Skulptur sei ein bemerkenswerter Höhepunkt ihrer Vitrine gewesen, schreibt er lelepo.huAußerdem mussten sie Milch und Eis auf Wasserbasis mit einer Überraschungszutat herstellen, die zufällig für jedes Team ausgewählt wurde Die Ungarn paarten Blaubeere und Mascarpone gekonnt, jedes Element und jede Herausforderung passten nahtlos in ihr gewähltes Wunderland-Thema ein Alles in allem lieferte das ungarische Team während der gesamten Eis-Weltmeisterschaft eine erstaunliche Leistung ab.

 

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