Feuer bricht an Budapester Lángos-Stand aus, Anwohner evakuiert

Am Sonntag brach in einem beliebten Lángos-Stand in Budapests siebtem Bezirk ein Feuer aus. Die Feuerwehr der Stadt musste schnell reagieren. Nach Angaben der Budapester Feuerwehr fing eine Ölfritteuse in dem Lokal am Madách-Imre-Platz Feuer, so dass die Flammen einen Teil des Lokals erfassten.

Die Feuerwehrleute hatten den Brand schnell unter Kontrolle, löschten die Flammen und unterbrachen die Stromzufuhr. Der Einsatz befindet sich jetzt in der Aufräum- und Nachbereitungsphase. Als Vorsichtsmaßnahme war auch der medizinische Notdienst vor Ort.

Neun Bewohner wurden zur Sicherheit aus dem Gebäude gebracht, während die Bewohner von drei Wohnungen (insgesamt acht Personen) im Gebäude blieben, berichtete die Katastrophenschutzbehörde. Bislang wurden keine Verletzten gemeldet. Die Behörden untersuchen die Ursache des Brandes.

Budapests Lángos Erbe

Lángos, ein frittiertes Fladenbrot, das oft mit Sauerrahm, Käse oder Knoblauch belegt ist, ist ein beliebtes ungarisches Straßenessen. In Budapest gibt es zahlreiche ikonische Lángos-Stände, von alteingesessenen Lokalitäten bis hin zu neuen Lokalen, die sowohl Touristen als auch Einheimische ansprechen.

Trotz gelegentlicher Unfälle wie dem auf dem Madách-Imre-Platz blüht die Lángos-Kultur in der Stadt weiter auf. Die belebten Straßen von Budapest, insbesondere in den inneren Bezirken, sind übersät mit Verkäufern, die diese traditionelle Leckerei anbieten, einen schnellen, sättigenden Snack, der zum Synonym für das kulinarische Erbe Ungarns geworden ist.

Falls Sie es verpasst haben:

• Durchschnittspreis für traditionelles ungarisches Strandessen erreicht neue psychologische Grenze