FOTOS: Ungarisches Luxushotel auf der Michelin-Führerliste!
Das Fünf-Sterne-Luxushotel Andrássy Kúria & Spa, das sich im Herzen von Tokaj-Hegyalja in Tarcal befindet, wurde in die Liste der empfohlenen Hotels des Michelin Guide Ungarn aufgenommen. Diese prestigeträchtige Anerkennung hebt die außergewöhnlichen Dienstleistungen, die einzigartige Atmosphäre und die unvergesslichen Erlebnisse des Hotels hervor, die seinen Gästen geboten werden. Das von der Botaniq Collection betriebene Restaurant des Hotels, Bobajka, erhielt im vergangenen Herbst ebenfalls eine Michelin-Empfehlung.
Anerkennung durch Michelin Guide
Nach den BDPST-Gruppe, die das Hotel verwaltet, würdigt die Aufnahme in den Michelin-Führer den hohen Standard und die Besonderheit des Hotels Andrássy Kúria & Spa. Der weltweit bekannte Michelin-Führer zeichnet seit 1926 herausragende Restaurants aus und empfiehlt seit Oktober 2023 weltweit außergewöhnliche Unterkünfte.
Das Engagement des Hotels für Exzellenz
Die BDPST-Gruppe verwaltet die Luxusunterkünfte seit 2017 und wurde 2019 deren Eigentümer Vilaggazdaság schreibt. Ihre kontinuierlichen Bemühungen, ein kreatives Konzept zu entwickeln, haben das Andrássy Kúria & Spa zu einem erstklassigen Reiseziel in Tokaj-Hegyalja gemacht. Gäste können sich an personalisierten Aktivitäten beteiligen, die das kulinarische und kulturelle Erbe der Region erkunden, darunter Weinkeller- und Weinbergtouren sowie Ausflüge zur Áldó Krisztus-Statue, ergänzt durch Picknicks.
Historische Eleganz und moderner Komfort
Das in den 1700er Jahren erbaute Herrenhaus verbindet nahtlos historische Eleganz mit modernem Komfort. Das Design der Luxusunterkunft lässt sich von alten Fotografien ländlicher Adelsfamilien inspirieren, die Aktivitäten wie Jagen, Reiten und Gartenpicknicks nachgehen.
Michelin-Anerkennung für Bobajka Restaurant
Die verdeckten Inspektoren des Michelin-Führers sind in der Region keine Unbekannten. Das Hotelrestaurant Bobajka erhielt letztes Jahr eine Michelin-Empfehlung für seine Gerichte, die regionale Aromen mit lokalen Zutaten fördern. Diese Gerichte, präsentiert mit einem modernen und frischen Ansatz, tragen zu dem authentischen Erlebnis bei, das sowohl inländische als auch internationale Gäste genießen können.
Der Region Tokaj-Hegyalja
Tokaj-Hegyalja ist eine der ältesten und prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt Die Weinbautraditionen der Region reichen über tausend Jahre zurück, wobei die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über die Weinproduktion im 12. Jahrhundert erschienen Tokajer Weine wurden im Laufe der Geschichte gefeiert, unter anderem von namhaften Persönlichkeiten wie Ludwig XIV. von Frankreich, der Tokaji Aszú bekanntermaßen den “Wein der Könige, König der Weine” nannte
Die Region ist vor allem für ihre Tokaji-Weine bekannt, insbesondere für Tokaji Aszú, einen süßen Dessertwein aus Trauben, die von Edelfäule befallen sind (Botrytis cinerea).Der einzigartige Prozess der Herstellung von Tokaji Aszú besteht darin, botrytisierte Trauben von Hand zu pflücken und mit Grundwein zu vermischen, was zu einem reich aromatisierten und aromatischen Wein mit ausgewogener Süße und Säure führt.
Weitere bemerkenswerte Weine aus der Region sind Furmint, Hárslevel. und Sárgamuskotály, die in verschiedenen Stilrichtungen von trocken bis süß erhältlich sind.
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