Gerbeaud Café zählt zu den besten historischen Cafés Europas
Der Telegraph Hat kürzlich Europas 14 besten historischen Cafés gesammelt, die wir alle besuchen sollten, bevor wir sterben, und wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass das patinierte Gerbeaud Café es auf die Liste geschafft hat. Es wird unter so illustren Cafés wie Caffé Florian am Markusplatz, Café de la Paix in Paris und Café Central in Wien erwähnt.
“Eines der größten traditionellen Cafés in einer Stadt, die dafür bekannt ist, dass sie einst etwa 500 von ihnen beherbergte. Aus dem Jahr 1858 ist es für seine Kuchen und sein süßes Gebäck berühmt. Emil Gerbeaud, ein Schweizer Konditor, erfand Kreationen, darunter „Konyakos meggy’ aus Sauerkirsche, gereift in Cognac und bedeckt mit dunkler Schokolade, und „zerbó szelet’, Schichten aus Kuchen, Marmelade und gemahlenen Walnüssen, garniert mit einer Schokoladenglasur, zum Stanzen dienen” Schreibt The Telegraph.
Neben den beiden im Artikel erwähnten Desserts umfasst Gerbeauds Auswahl Spezialitäten wie den Dobos-Kuchen und den Eszterházy-Kuchen sowie kulinarische Erlebnisse wie Orangenkaramell, königliche Schokolade oder helle Basilikum-Zitrone.
Fotogalerie: www.facebook.com/GerbeaudCafé
Die Geschichte der Süßwaren Ist ein bisschen märchenhaft Als Emil Gerbeaud 1884 nach Budapest zog, war er hin und weg von dem Laden, der sich auf dem Gizella-Platz (heute Vörösmarty-Platz) fand und kaufte von Henrik Kugler, gewann mit seinen Produkten eine Goldmedaille auf der Weltausstellung von 1898 und 1900 und wurde damit im Namen der ungarischen Süßwarenindustrie gewürdigt.
Die Süßwaren verwenden beste Zutaten und bieten ihren Besuchern unvergessliche kulinarische Erlebnisse, ihre selbstgemachten Eisbecher, Gebäck und alle Desserts verzaubern einen und lassen alle wiederkommen, die sie einst probiert habenDas imposante Gebäude erinnert nicht nur mit seinem Äußeren, sondern auch mit seiner Inneneinrichtung an die Mitte der 1800 er Jahre.
Foto: www.facebook.com/GerbeaudCafé
Gefunden am Vörösmarty Platz, im Herzen der Stadt, ist die Süßware stolz darauf, als eine der ältesten, größten und bekanntesten Süßwaren und Cafés Europas gelistet zu sein, mehr über die Gerbeaud-Legende können Sie hier lesen, oder besuchen Sie die Website der Süßwaren für weitere Details.
Ausgewähltes Bild: Daily News Ungarn
Ce: bm