Gordon Ramsay eröffnet sein erstes mitteleuropäisches Restaurant in Budapest!
Der weltberühmte britische Koch Gordon Ramsay bringt seine kulinarische Expertise nach Ungarn und eröffnet sein erstes mitteleuropäisches Restaurant, Gordon Ramsay Bar & Grill, im Budapester Dorothea Hotel.
Nach Berichten von Portfolio soll die Gordon Ramsay Bar & Grill, das erste in der mitteleuropäischen Region, im Sommer 2026 als Teil einer strategischen Partnerschaft zwischen dem Dorothea Hotel, Budapest, einem Haus der Autograph Collection, und Gordon Ramsay Restaurants Global eröffnet werden.
Der weltweit bekannte Sternekoch
Der Name Ramsay ist nicht nur in der Welt der gehobenen Küche bekannt. Durch Sendungen wie Hell’s Kitchen, Kitchen Nightmares und MasterChef ist er zu einem der berühmtesten Köche der Fernsehgeschichte geworden. Seine Karriere begann jedoch lange vor den Kameras: Der in Schottland geborene Koch wurde in klassischen französischen Küchen ausgebildet und wurde in nur wenigen Jahren zu einem der jüngsten Restaurantleiter Londons mit Michelin-Sternen.
“Es ist eine Ehre für uns, das erste Gordon Ramsay Restaurant in Mitteleuropa zu führen. Diese Partnerschaft ermöglicht es uns, eine der renommiertesten kulinarischen Erfahrungen der Welt nach Budapest zu bringen. Wir freuen uns darauf, sowohl internationale Reisende als auch einheimische Gäste im inspirierenden Dorothea Hotel willkommen zu heißen, wo sie bald die charakteristischen Gerichte von Gordon Ramsay probieren können”, sagte der Direktor des Dorothea Hotels William Boulton-Smith.
Gordon Ramsay Restaurants betreibt inzwischen über 50 Lokale weltweit, vom Londoner Flaggschiff mit drei Michelin-Sternen bis zu Bar & Grill Lokalen in Dubai und Las Vegas. Budapest wird sich diesem Portfolio anschließen und soll als erster mitteleuropäischer Standort besondere Aufmerksamkeit erhalten.
Britische Bistro-Vibes mit ungarischen Zutaten
Das Ramsay-Restaurant im Dorothea Hotel wird das beliebte Bar & Grill-Konzept des Chefkochs präsentieren. Die Speisekarte wird amerikanische und britische Klassiker mit lokalen Zutaten kombinieren, darunter Steaks, Meeresfrüchte, frisches Gemüse und moderne Präsentationen.
“Budapest ist eine wunderschöne Stadt mit interessanter Architektur und einem reichen kulturellen und kulinarischen Erbe. Ich freue mich sehr, mit der Eröffnung von Gordon Ramsay Bar & Grill im Dorothea Hotel Teil dieser wunderbaren kulinarischen Szene zu werden”, sagte Ramsay.
Laut der Pressemitteilung wird die Küche Ramsays Philosophie der einfachen, aber perfekt ausgeführten Gerichte mit saisonalen Zutaten folgen. Es wird erwartet, dass auch ungarische Lieferanten Teil der Versorgungskette des Küchenchefs sein werden, was neue Möglichkeiten für einheimische Kochprofis bietet.
Ramsay besuchte kürzlich Budapest
Vor ein paar Tagen schlenderte Gordon Ramsay durch Budapest und teilte ein kurzes Video auf seinen sozialen Medien. Der Clip zeigt ihn auf der Terrasse eines Restaurants mit dem Namen “Hungarian Hell’s Kitchen” – eine offensichtliche Anspielung auf Ramsays berühmte amerikanische Fernsehshow Hell’s Kitchen, die mittlerweile in der 23. Staffel läuft und immer noch eine der beliebtesten kulinarischen Serien der Welt ist. Seine humorvolle Bildunterschrift lautete einfach: “Dinge, die man in Budapest findet”.
Später feierte Ramsay seinen 59. Geburtstag in einer eleganten Rooftop-Bar, der St. Andrea Wine & Skybar, und genoss Steak und Rotwein. Die Atmosphäre, der ikonische Panoramablick und die kulinarischen Erlebnisse vor Ort trugen alle zur Vorfreude auf die Eröffnung der Gordon Ramsay Bar & Grill in Budapest im Sommer 2026 bei.
Titelbild: Gordon Ramsay Restaurants