Kürtsskalács-Liebhaber freuen sich: Das Budapester Schornsteinkuchenfestival kehrt mit internationalen Aromen zurück!
Vom 11-13. Oktober 2024 wird der Zoo und Botanische Garten Budapests mit dem köstlichen Aroma frisch gebackener Schornsteinkuchen lebendig, während das Schornsteinkuchenfest seine mit Spannung erwartete Rückkehr feiert. Die diesjährige Veranstaltung verspricht größer und besser als je zuvor zu werden, mit 13 Schornsteinkuchenständen und einer Vielzahl aufregender Aktivitäten und kulinarischer Überraschungen, die auf die Besucher warten.
Budapest Chimney Cake Festival öffnet seine Türen
Eines der Highlights des Festivals ist die Einführung einer einzigartigen internationalen Wendung: Zusammen mit den beliebten traditionellen siebenbürgisch-ungarischen Kürt ofskalács können die Teilnehmer seinen litauischen Cousin, die Šakotis, erleben. Bekannt für seine auffällige Kiefernform, wird der Šakotis durch Legen auf einem rotierenden Spieß hergestellt. Beide Leckereien teilen ein gemeinsames Erbe. Sie werden aus auferstandenem Teig hergestellt und durch Drehen über offenem Feuer gekocht, Turizmusonline.hu schreibt.
Festivalbründer Tünde András ist begeistert von der diesjährigen Ergänzung “Wir freuen uns, dieses besondere Dessert, typisch zubereitet für festliche Anlässe, in Szene zu setzen und sind sicher, dass es die Herzen vieler gewinnen wird Besucher werden es nicht nur in Aktion sehen, sondern auch probieren!”
Neben diesen kulinarischen Köstlichkeiten wird das Chimney Cake Festival eine Vielzahl traditioneller und moderner Themen bieten Schornsteinkuchen Kreationen. Das beliebte Schornsteinkuchencafé von EÉdes Mackó kehrt mit Publikumslieblingen wie den Kürt-sbON-Variationen und dem IÍzbombák zurück. Diese mit Ernährungseinschränkungen müssen sich keine Sorgen machen, Milchkuchen, Eierfrei und vegane Schornsteinkuchen werden ebenfalls erhältlich sein, bama.hu berichtet.
Eine der aufregendsten Neuerungen in diesem Jahr ist die Kürt.s Fondülde, wo Gäste ihre Schornsteinkuchen in eine Reihe köstlicher Beläge tauchen können. Für diejenigen, die mitmachen möchten, bietet das Zelt „Csináld magad!“” (Do It Yourself!) bietet Besuchern die Möglichkeit, ihren eigenen personalisierten Schornsteinkuchen zu kreieren.
Zusätzlich zum köstlichen Essen können Familien mit Kindern nach Holnemvolt Vár fahren, wo eine Vielzahl von Aktivitäten die Kleinen unterhalten werden. Geschichtenerzählen, Kinderschminken, Basteln, Tierprogramme und sogar ein riesiges Mühlenspiel werden den Kindern endlosen Spaß bereiten.
Ganz gleich, ob Sie ein Schornsteinkuchen-Enthusiast sind oder einfach nur auf der Suche nach einer köstlichen Art sind, ein Herbstwochenende zu verbringen, das Chimney Cake Festival bietet eine perfekte Mischung aus traditionellen Aromen, internationalen Leckereien und Spaß für alle Altersgruppen.
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