Neuer Michelin-Führer: Das sind die besten ungarischen Restaurants
Weitere 14 ungarische Restaurants erhielten eine Michelin-Empfehlung Des Weiteren wuchs auch in Ungarn die Zahl der Restaurants, die eine Bib-Gourmand-Zertifizierung und einen Green Star verdienten.
Nach gusto.hu75 ungarische Restaurants befinden sich in der neuesten ungarischen Ausgabe des französischen Michelin-Führers Restaurantführer Die Anzahl von zwei Michelin-Sterne-Restaurants blieb bei zwei, während sich die Anzahl von sieben Ein-Sterne-Restaurants nicht veränderte Es gibt aber noch 59 weitere Orte, die stolz auf eine Michelin-Empfehlung sein können.
Die mit einem Michelin-Stern und einem Michelin-Stern empfohlenen Restaurants des Vorjahres blieben alle im diesjährigen Restaurantführer. Mittlerweile können weitere acht Budapester und sechs ländliche Restaurants ein Schild mit ihrer Michelin-Empfehlung aufstellen.
Zwei ungarische Restaurants haben zwei Michelin-Sterne: das Platán Gourmet In Tata und der Stehen In Budapest.
Hier die sieben Ein-Sterne-Restaurants:
- Bábel Budapest
- Borkonyha Wineküche
- Costes Restaurant
- Essência Restaurant
- Gerücht
- Salz Budapest
- 42 Restaurant
Hier die Liste des Bib Gourmand:
- Anyukám Mondta, Encs
- Casa Christa, Balatonsz,l,s
- Kistücsök, Balatonszemes
- Macok, Eger
- Mór24, Balatonfüred
- Morzsa, Pecs
- Sparchelt, Balatonfüred
Des Weiteren bekamen 14 Restaurants eine Michelin-Empfehlung Es sind folgende:
Hier sind die Green Star Restaurants:
- Almalomb, Hosszúhetény
- Grafli Major Kétútköz, Poroszló
- Onyx M,hely, Budapest
- Salz, Budapest
- Villa Kabala, Szigliget (neu)