New York Café, das größte Kaffeehaus der Welt, wird ab März nachts in Budapest eröffnet – FOTOS
Ein weiterer Meilenstein ist für das 130 Jahre alte New Yorker Café, das schönste Kaffeehaus der Welt, erreicht. Das ikonische Lokal auf Erzsébet körút ist nach einem Testlauf ab dem 1. März jeden Abend geöffnet und bietet ein nächtliches Menü an: Von Donnerstag bis Sonntag, ab Mitternacht, wollen sie mehr Menschen die Möglichkeit geben, das ikonische Café Budapests zu genießen.
Die nächtliche Eröffnung wird es den Gästen ermöglichen, lange Wartezeiten zu vermeiden und den Zauber des Cafés in entspannter und exklusiver Atmosphäre zu genießen. Der Testlauf während der Festtage wurde bei der Veranstaltung zum 130-jährigen Jubiläum des größten Cafés der Welt angekündigt und fügt hinzu, dass die Nachtöffnung ab März, entsprechend der Nachfrage, zu einem regelmäßigen Bestandteil werden wird. Die Probezeit hat die Antworten auf die aufgeworfenen Fragen geliefert, wobei die Gäste gerne nach Mitternacht Tische im Café einnehmen.
Csaba Szabó, Generaldirektor von New Yorker Café und Eventrend Group Partner, sagte: “Erfahrungsgemäß war der nächtliche Besuch in New York mit dem aktiven Abendprogramm verbunden, wobei das Cafe hauptsächlich donnerstags, freitags, samstags und sonntags voll war Die Gäste bevorzugten Getränke statt Kaffee, mit sogenannten “Snack” – Begleitungen, waren aber auch scharf auf Gebäck, so wird das Nachtmenü eher ein Getränk – und Kaltspeisen sein.
Musik ist auch ein unverzichtbarer Bestandteil der Atmosphäre, diesmal wurde die Lounge, Chill Out Atmosphäre ausprobiert, aber auch etwas mehr rhythmische Musik gespielt, das Publikum entschied sich für Letzteres Dementsprechend wird ein Barpianist das Publikum während der Nachtöffnungszeiten unterhalten, schnellere, vergnügliche Hits spielen.
Das Café wird über eine dekorative Beleuchtung verfügen, die zur nächtlichen Atmosphäre passt, und die lebensgroße Figur von El Asmoday, dem fackeltragenden Dämon an der Fassade, wird als Lieblingsmotiv für Fotografien eingesetzt. Außerdem werden spezielle Selfie-Spots ausgewiesen, die den perfekten Rahmen für unvergessliche Fotos bieten.
Die legendäre Anekdote besagt, dass Ferenc Molnár, als er das Café eröffnete, wünschte, der Ort würde nie schließen, also warf er die Schlüssel in die Donau. Jetzt, 130 Jahre später, erfüllt sich dieser Traum mit der Eröffnung des Cafés in der Nacht. Im vergangenen November feierte das Café sein 130-jähriges Jubiläum mit einem besonderen neuen Minikuchen: Gäste können auch um eine Kreation aus einer Kombination aus Aprikosen- und Schokoladengeschmack bitten.
New York bedient täglich zwischen 2.500 und 3.000 Gäste, was über 1 Million Gästen pro Jahr entspricht Diese beispiellose Herausforderung erfordert einen enormen Organisationsaufwand Das Team von CER Ltd, Teil der Eventrend Group, die die New Yorker Café, verpflichtet ist, diese stolze Aufgabe mit äußerster Professionalität zu erfüllen.
Die Eventrend Gruppe verfügt über mehr als drei Jahrzehnte Erfahrung im Betrieb von Cafe, Restaurant, Hotel – und Eventmanagement, die Gruppe hat derzeit 31 Projekte, beschäftigt rund 1100 Mitarbeiter, Die Eventrend Gruppe ist an den Catering-Dienstleistungen von rund 20 gastronomischen Betrieben beteiligt, darunter Gundel Restaurant, New York Cafe, Central Cafe, Spoon the boat, Haupt rség Cafe, Városliget Cafe, Séf Asztala, Symbol, Groupama Arena und Müpa Budapest, sowie dem Verkauf von 79 einzelnen Veranstaltungsräumen in 24 Budapester Spielstätten Der Nettoumsatz der Gruppe erreichte 254 Milliarden HUF in 204 Milliarden.
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