Schauen Sie sich die “Bejgli” und “Szaloncukor” des Jahres an
Im Laufe des Jahres haben wir vorhin erfahren, was die Eiscreme des Jahres ist und was der Kuchen Ungarns ist, mit der nahenden Weihnachtszeit wählte der Verband der Ungarischen Süßwarenindustrie Bejgli des Jahres und auch Szaloncukor des Jahres Ziel des Wettbewerbs ist es, ungarische Produkte aus hervorragenden ungarischen Zutaten zu bewerben.
Der Bejgli des Jahres
Letztes Jahr veranstaltete Ungarn erstmals den Bejgli des Jahres-Wettbewerb. Ziel des Wettbewerbs ist es, das Bewusstsein zu schärfen und ungarische Produkte zu fördern. In diesem Jahr konnten bejglis in drei Kategorien angemeldet werden. Die Bewerber wurden in die Kategorien „traditionelle Walnuss’, „traditioneller Mohn’ und „Gourmet’ eingestuft. In diesem Jahr traten insgesamt 56 Bejglis an. Eine professionelle Jury aus bekannten Personen und Behörden hat probiert und bewertet schreibt travelo.hu.
Zur Gourmet-Kategorie gehörten auch die Geschmacksrichtungen Pistazien, Haselnüsse, Cashewnüsse, Marzipan, Pflaumen und Birnen. Die Jury probierte sogar Bejgli mit Pinienkernen-, Kürbis-, Mango- und Rotweingeschmack.
Die Perle des Advents ist das Bejgli des Jahres!
Im Produkt von Ildikó Confectionery gibt es Mandelbuttercreme, Irsai-Brandy, Preiselbeeren und sogar Sesamsamen. In der Kategorie traditioneller Mohn gewann Péter Szurgent und Szurgent Handicraft Ice Cream Salon and Confectionery die Goldmedaille, während in der Kategorie traditioneller Walnuss Andrea Simon, ein Vertreter der Süßwaren Trattoria di Sophia, die Goldmedaille gewann.
Szaloncukor des Jahres
Nicht nur das Bejgli des Jahres sondern auch der Szaloncukor des Jahres wurde gewählt, 2021 hatte die Jury einen härteren Job, da sie aus 152 Szaloncukor wählen musste, in der Bekanntgabe der Ergebnisse erfuhren wir, dass Qualität für die meisten Menschen heute das Wichtigste ist, allerdings werden Szaloncukoren Jahr für Jahr teurer, hauptsächlich aufgrund der Inflation Zwei Drittel des konsumierten Szaloncukors sind mit Gelee-Geschmack versehen, im diesjährigen Wettbewerb gab es 9 Kategorien, schreibt sokszinüvidek.hu.
Ein Mundvoll Himmel ist der Szaloncukor des Jahres.
Szaloncukor des Jahres:
- Ein Mund voll Himmel (Sulyán Confectionery)
- Jamaikanische schwarze Kokosnuss-weiße Schokolade Szaloncukor (Demeter-Schokolade)
- Weiße Schokolade Szaloncukor gefüllt mit Pistaziencreme (Stühmer)
Für den zuckerfreien Szaloncukor des Jahres hatte Stühmer einen Erdnusscreme-Geschmack, während der beste handgefertigte Szaloncukor als weißer Schokoladentrüffel von Sulyán Confectionery galt. Letztes Jahr war Er,s Pista ein großer Erfolg. Der noch würzigere Haragos Pista-Geschmack ist jetzt in diesem Jahr erhältlich!