Skybar im Bereich der Budaer Burg mit einzigartigem Panorama eröffnet – FOTOS
Budapests neueste, die einzige Skybar des Budaer Schlossbereichs, die WHITE RAVEN Skybar & Lounge, wird am 23. Juli eröffnet. Der Blick auf die Stadt von der Spitze des höchstgelegenen Fünf-Sterne-Hotels Budapests in unmittelbarer Nähe der Matthias-Kirche bietet Besuchern ein unvergleichliches Erlebnis.
Die White Raven Skybar & Lounge bietet einen atemberaubenden Panoramablick und fesselt jeden Besucher mit ihren einzigartigen Cocktails, Essens- und Designlösungen. Von hier aus können Sie verschiedene Ecken und Farben Budapests sehen, die bis heute dem Auge verborgen waren. Die Margareteninsel kann aus einem noch nie dagewesenen Blickwinkel bewundert werden, während die Donau grandioser denn je erscheint.
Neben der Aussicht bietet die Skybar eine besondere Auswahl an Getränken und Speisen Die sieben Signature-Cocktails des Weißen Raben wurden eigens für die Bar von Mátyás Barta, Barmanager, und Norbert Schök kreiert, auf der Getränkeliste finden sich keine gewöhnlichen Cocktailnamen für die Signature-Cocktails, sondern Bezeichnungen, die Qualität, Natur und Persönlichkeit definieren: Stärke, Ausdauer, Mut, Glaube, Wille, Ehre und Demut Die 7 Getränke, die mit der Legende der 7 Schwanzfedern des Raben verknüpft sind, wurden in einem zweiwöchigen Workshop entwickelt Tägliche zehn Stunden Experimentierfreude hinter der Bar, gefolgt von 4-5 Stunden Planung und Bewertung, die sich jedes Getränk als eigenständiger Auftritt herausstellten.
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„Die Namen der Cocktails stammen aus der Mythologie rund um die Schwanzfedern des Raben und spiegeln und unterstützen die Farbe, Stimmung, Präsentation und Erfahrung der Cocktails. „Ich glaube nicht wirklich an halbe Lösungen, also haben wir getestet, poliert, reduziert und erhöht.“die Zutaten, bis die gesamte Cocktaillinie zu einem runden Ganzen reifte”, erklärte Mátyás Barta den Prozess der Zubereitung der Getränke.
Eine weitere wichtige Säule des gastronomischen Erlebnisses der skybar ist neben den Cocktails das, was sich Imre Maráczi, kulinarischer Leiter, und Zoltán Graur, kulinarischer Koch, ausgedacht haben, um die Teller aufzusetzen “Es ist eine seltene Gelegenheit, sich ein Skybar-Menü auszudenken, das alle Sinne ansprichtWir waren also von Anfang an voller Ideen.
Wir haben mit dem Team die Köpfe zusammengelegt, und die Konzepte wurden unter der professionellen Anleitung von Chefkoch András Kanyó und Küchenchef Zoltán Graur auf die Teller gelegt. Auf der Speisekarte des Weißen Raben stehen Bargerichte; Wir haben versucht, mit jedem Gang etwas Neues zu kreieren, um eine würdige Begleitung zu den erstaunlichen Signature-Cocktails zu sein, die Mátyás und sein Team sich ausgedacht haben. Und was hatten wir zu Beginn im Sinn? Genau das, was wir immer haben: etwas zu machen, das andere nicht machen.” „Imre Maráczi, der nicht nur die Grundlagen des gastronomischen Erlebnisses, sondern auch die Lösungen für die Innenarchitektur meinte.
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Die 3 D-Keramikmosaiken sind das Spuckbild der Zsolnay-Fliesen an der Matthiaskirche, die Rückwand der Bar, die als Getränkehalter dient, verweist auf die Glasfenster der Kirche, die Anordnung der Tische und Stühle ist so gestaltet, dass sie einen wunderbaren Ausblick bieten, egal wo man sitzt Die zeitgenössische Bartheke ist ein großartiger Ort, um Bekanntschaften mit Fremden zu schließen, doch wenn man zufällig mit einer Gruppe von Menschen ankommt, findet man die großen runden Loungetische ebenso bequem All dies lobt das Design von Nathalie Rottenburg Der in Spanien geborene, brasilianisch aufgewachsene Hoteldesign-Experte arbeitet seit 2015 mit der Hotelkette Danubius zusammen, und die etablierte Arbeitsbeziehung ist dennoch absolut überzeugend.
Die White Raven Skybar & Lounge gehört Danubius Hotels und wird von diesen betrieben. Sie soll am 23. Juli für die Öffentlichkeit geöffnet werden, um ein atemberaubendes Erlebnis zu gewährleisten.